INJECTIONS PÉRITONÉALES DE CHLORAL
près 800 grammes de sang, et on a un mélange où il y a environ 3 p. 100 de gélatine. La masse ainsi constituée se prend en une gelée résistante, élastique: On a pu, avant cette gélification, verser tout le liquide dans des flacons et dans des vases.
Cette sorte de confiture de sang se conserve sans altération extérieure pendant très longtemps, si l’on empêche les moisissures qui se développent à sa surface tout à fait comme sur des confitures ordinaires.
Toutes les propriétés extérieures du sang sont conservées, et, quand on chauffe cette gélatine de sang à 50°, elle fond en offrant la couleur du sang normal, sans odeur et sans altération apparente.
Il-est possible qu'il se passe dans cette gélatine quelques altérations microbiennes ; mais celles-ci sont probablement peu marquées à cause du milieu solide, el, au point de vue alimentaire, la qualité du sang n’a pas sensiblement changé.
Il serait peut-être intéressant de substituer au sang liquide, recommandé, paraît-il, par quelques médecins, pour l'alimentation, ce sang gélatinisé, facile à conserver et à transporter.
Action des vapeurs de mercure.
En faisant quelques expériences pour doser les produits de la respiration chez les lapins, j'ai été amené à substituer à l'eau de la cloche du mercure métallique. Je plaçais les lapins sur un grillage en bois reposant sur le mercure; le tout était recouvert d'une cloche d'environ 30 litres, dans laquelle passait un courant d'air.
Au bout de trois ou quatre heures, les lapins étaient retirés de la cloche, leur température s'était abaissée, et les
échanges respiratoires avaient semblé diminuer dans les derniers moment de l'expérience,
Dans ces conditions, quelques-uns de ces lapins étaient trouvés morts le lendemain : la seule cause possible de la mort est l’intoxication par les vapeurs de mercure, attendu que je n’ai jamais eu d'accident pour les lapins mis sous la cloche quand le mercure était remplacé par de l’eau.
Ce sont donc les vapeurs de mercure qui ont cette action toxique, malgré leur faible tension à la température normale. Je dois dire que ces expériences se faisaient en été, par une température moyenne de 20°.
On rapprochera ces données expérimentales de certaines observations prises sur l’homme, d’après lesquelles du mercure non chauffé, mais répandu en grande quantité, a provoqué des accidents d'intoxication, parfois mortels.
Doau