LA SURFACE
Ensemble
kilog.
de 24 à 4t) de 12 à 24 de 4 à 12
de 4 à 40
Sramiin's.
Ci."]
LTammes.
Ce qui, prenant la moyenne des deux moyennes, nous donnera un chiffre de 45 grammes, qui représente approximativement la quantité invariable de cerveau servant à l'intelligence d'un chien, qu'il soit grand ou petit.
Autrement dit, à supposer un chien adulte, réduit au minimum de poids imaginable, il aura encore 45 grammes de cerveau.
Si nous calculons maintenant l'écart moyen de la moyenne, chiffre qu'il est toujours indispensable de connaître, afin de savoir dans quelle limite on peut commettre des erreurs, nous trouvons un écart moyen de 10 grammes en chiffres ronds, avec un écart maximum de 20; et encore cet écart maximum de 20 ne s'est-il rencontré que deux fois dans la longue série de nos chifTres. De sorte que nous pouvons, avec une erreur maximum de 20 grammes, savoir d'avance le poids du cerveau d'un chien quelconque dont nous connaîtrons le poids total.
Pour la différence entre les rnàles et les femelles, quoiqu'il y ait peu de femelles, on voit que, d'une manière générale, elles sont plutôt au-dessous qu'au-dessus de la moyenne, sans que cependant on en puisse sérieusement conclure que
les chiennes ont un poids de cerveau inférieur au poids du cerveau des mâles.
Pour la race des chiens, nulle conclusion n'est possible ; car il faudrait comparer entre eux des chiens de même taille et de variétés différentes. Or, jusqu'ici cette comparaison ne nous paraît guère praticable ; il est possible qu'à l'avenir, si je continue ces longues observations, je puisse réunir les éléments d'une différenciation par espèces.
Nous avons essayé de dresser un tableau où est indiqué le poids de la rate ; il ne semble pas que cette même proportionnalité à la surface s'observe pour la rate. Quel que soit le poids de l'animal, il a à peu près toujours le même poids (relatif) de rate ; et la quantité de rate est sensiblement proportionnelle au poids total de l'animal. Si nous prenons les gros chiens, les chiens moyens et les petits chiens, nous trouvons à peu près le même poids proportionnel de rate.
POIDS DE LA RATE
Poids
par kil.
de chien.
gr.
Poids du chien.
Poids absolu.
kil.
gr.
POIDS DE LA RATE
Poids
Poids
Poids
par kil.
du chien.
aljsolu.
de chien
kil.
gr.
POIDS DE LA RATE
Poids du chien.
Poids absolu.
Poids
par kil.
de chien,
kil.
gi-.
gr.
Ce qui donne les moyennes suivantes :
Moyenne.
XXIV de 22 à 44 =2,62
XXXIII de 11 cà 21 = 2,80
XVII de 2 à 10,3 = 2,64
Le poids maximum de rate, en chiffres relatifs, nous a été présenté par un chien de 17 kil. (5='' par kil.) et le poids minimum par un chien de 11,5 (l^^SO par kil.).
Ainsi la rate se comporte tout à fait autrement que le foie, glande chimique qui sert probablement, en majeure partie, à faire de la chaleur. Elle ne jouit sans doute pas de fonctions calorifiques énergiques; et il est possible que son rôle soit indépendant, dans une large proportion, de son volume, de même que le corps thyroïde et les glandes surrénales qui, malgré leur minuscule volume, sont si importantes dans la nutrition générale.
Nous pouvons donc dire que chez le chien le poids moyen de la rate est, en chiffres ronds, de 2=%75 et S"', 80 par kilogramme d'animal, indépendamment de la taille.
On peut en conclure que les fonctions de la rate, du foie et du cerveau sont très différentes essentiellement, le foie ayant un rôle dans la nutrition et la calorification que la rate ne peut pas avoir :
Appendice.
Pour terminer, je donnerai ici les poids du foie et de la rate chez des animaux morts tuberculeux et ayant perdu de leur poids total, tel qu'il était le jour de l'infection tuberculeuse, de 20 à 2o p. 100.
Poids
îinal
du chien.
Poids du foie (absolu.)
Poids de la rate
(absolu.)
Poids du foie p. 100.
Poids
de la rate
kil.
gr-
iO,'6
."ifiO
2HS
;iio
no
La moyenne de ces dix observations nous donne pour la rate 2,77, chiffre qui concorde absolument avec la moyenne des rates normales 2,74'.
1. Dans un cas que je n'introduis pas dans la moyenne, un chien mort rapidement de tuberculose infectieuse et pesant SiîioOO avait une rate de 86 grammes, soit plus de 10 p. 100.
Ainsi, chez les chiens tuberculeux, le poids de laratepar rapport au corps ne diffère pas de ce qu'il est chez les chiens sains.
Quant au foie, généralement malade chez les animaux tuberculeux, nous trouvons une différence sensible : chez 12 chiens normaux, de 9", 5 en moyenne, le poids moyen du foie a été de 33,6 par kil., tandis que, chez 12 chiens tuberculeux de même poids, à peu de chose près, le poids du foie a été de So,3.
Chez 9 chiens de 6 kil., normaux, le poids du foie a été de 40 gr. par kil., tandis que, chez 8 chiens tuberculeux de même poids, le poids du foie a été de 56,0.
Le maximum absolu du poids de foie que j'aie constaté a été de 1 114 gr. chez un chien tuberculeux de 11 kil., soit un dixième du poids du corps'.
