CS 3 — — 12H

En résumé nous voyons que la toxicité du myosérum varie périodiquement avec les saisons, qu'elle présente un maximum en juillet, un minimum au mois de février.

Action thérapeutique du myosérum. — L'influence du myosérum sur l'évolution de la tuberculose expérimentale du chien a été déterminée par Cn. Ricner et Héricourr qui ont montré que son action était identique à celle de la viande crue et aussi efficace. Nous ne reviendrons pas sur ces expériences.

Conclusions partielles relatives au $ 1. — En résumé, nous avons pu établir dans ce chapitre :

1° La composition moyenne de la viande crue que nous donnions à nos animaux et sa valeur thermodynamique, sensiblement constante à condition de la dégraisser soigneusement. Cette valeur thermodynamique est égale à 100 calories pour 100 grammes de viande ;

20 Les procédés d'extraction, la composition chimique, les propriétés du sérum musculaire ;

3° La toxicité de ce sérum et là variation de cette toxicité suivant l’époque de l’année ;

4° Les propriétés des macérations à froid et à différentes températures de la viande crue dans l’eau.

RC TT