PLANCHE NM

Fig. i. — Œuf de poule a. le jaune; 6.6, le blanc; cr, le* rhaUzes.

Fig. a. — Membrane qui contient le jaune , appelée membrane vitelline. on , la membrane ; 6,6. cercle linéaire entourant le corps du jaune ,

A la façon d'un méridien , p***ant par le* rhatam • 1» tarhe embryonnaire . ou champ dn pnnlet . était située ««r le trajet du cerrie dans l’irof qui a servi i faire le desain de rette figure ; e.e, les chai are».

I jy cm le linéaire' représenté dans rette figure nVxistc pas dans tou* les tpuf». Ouanl aux cbalasea , leur disposition est toujours telle que non* l'avoir* figurée ; c* sont de véritables cordons roule» rl *wcz fortement tordu» pour revenir sur eux -même». Les recherche» que nous avons faites |iuur nous assurer de l'existence de canaux dans leur centre n'ont amené aucun résultat certain , et iioun ne jh-iimhi* pas que l'experience invoquée pour les prouver soit plus concluante, t h» a cassé la pointe d'un mof soumis A l'incubation ; ou a depo«é sur la membrane son» jaeente a la coquille qiirlqurs atome» d’un liquide coloré, rt Ton am n liquide pénétrer «Un* le jaune. Cela proRve-t-ll que le* chalazes soient canalicutée* ? Ce qu'il y a de curieux, c’evt que le même observateur invoque ailleurs, pour prouver une autre thèse, le phénomène de l'endosmose ou de limbibitbm. Il fallait an mnliiR démontrer que . dans le cas présent . l'endosmose n’avait aucune part â la pénétration du jaune par le liquide colorant.

Les fig 5. 4. 3, fi. 7. 8 cl 9, représentent les divers dcgrrs du développement de l’iruf des oiseaux depuis 1rs premiers temps de l'ineuhat ion. Toutes res figures ont été faites d'après uaturr ; il n'y en a aucune qui soit theoriqtfr (/ oy leur explication détaillée, pag. 87 A 59. i Pour observer ce que nous avons décrit , il suffit d’examiner des oeufs couves à de» degrés différent»; nou» n’a von» rien voulu décrire ni figurer que nou* n'ruision* parfaitement m surnature. AT

Cependant , la science de l'uvologie n’en est point restée au point où nou» la laîMon* dan» notre nnvrage. Kn Allemagne , Purkinjc a étudié l*nenf dan* l’ovahr, et y a dérouvert la vésicule qui porte son nom, cl dont nous allons dire un mot. D’un autre c6lé, Haïr a eherehé A démontrer que rette même vésicule de Purkinjc existait aussi dm» l'ertlf des mammifères ; mais il ne parait pas. on le conteste du moins , qu’il ait indiqué sa véritable place et ses caractères. L'n embryologiste français prétend avoir mieux déterminé res deux derniers pointa.

Disons d’abord, pour éviter tonte confusion dans l’esprit de nos lecteur* , que tout ce qnc nom allon» faire connaître de» recherches de