MANUEL D’HYGIENE

A V usage des lycéens et des jeunes gens des Associations athlétiques

Publié par les soins de l’Union des Sports athlétiqfues.

Un pelit volume in-18 50 c.

De rÉducation inteiiectueiie, morale et physique

Par HERBERT SPENCER

1 vol. in*8”, 10' édit., traduit de l’anglais o fr.

Le même ouvrage, abrégé, 8' édit, broché, 60 c., cart. à l’anglaise. . 1 ir.

Hygiène de ï Alimentation

Dans l’état de santé et de maladie Par le D' LAUMONIER 1 vol. in-12, cartonné à l’anglaise, avec gravures dans le texte. 2° édit.

4fr.

L auteur explique a quelles conditions les aliments sont digestes, agréables et sains- Il décrit les procédés de préparation et de cuisson; il apprend comment il faut les stériliser, et comment on obtient les conserves. Plusieurs chapitres sont consacrés à 1 alimentation des personnes bien portantes, suivant l’àge, le se.xo, les occupations, le travail physique ou intellectuel qu’elles doivent fournir. ^

1, régime alimentaire dos malades. Les régimes généraux (réeime

surabondant, etc.), puis les régimes particuliers des obèses, des maigres dos goutteux et graveleux, dos diabétiques, des albuminuriques, dos dilatés, dos dyspeptiques, des constipés, des fiévreux, des typhoïquos, des phtisiques, des chlorotiques, dos anémiques, dos cardiaques, dos neurasthéniques, etc., sont successivement étudies avec détails et précision, et M. Laumonior les complète, quand il y a lieu par l indication des exercices physiques, des moyens hydrothérapiques et pOarmacèutiquos gu il est bon d adjoindre au traitoment alimontairo. ^