EAU

L'eau est la seule boisson qui apaise véritablement la soif ; et c'est par cette raison qu'on n'en peut boire qu'une assez petite quantité. La plupart des autres liqueurs dont l'homme s'abreuve ne sont que des palliatifs; et s'il s'en était ténu à l'eau, on n'aurait jamais dit de lui qu'un de ses privilèges était de boire sans avoir soif.