EFFETS DE LA MAIGRE (JB
113. — La maigreur n'est pas un grand désavan^ ttge pour les hommes ; ils n'en ont pas moins de vifpaêatf et sont beaucoup plus dispos. Le père de la jeune dame dont je viens de faire mention» quoique tout aussi maigre qu'elle, était assez fort pour prendra avec les dents une chaise pesante, et la jeter derrière lui, en la faisant passer pir-dessus sa tète.
Mais elle est un malheur effroyable pour les femmes, car pour elle« la beauté est plus que la vie, et la beauté consiste surtout dans la rondeur des formes et la courbure gracieuse des lignes. La toilette ta plus recherchée, la couturière la plus sublime, ne peuvent masquer certaines absences ni dissimuler certains angles ; et on dit assez communément que, à chaque épingle qti'elle Ate, une femme maigre, quelque bdle qu'elle paraisse, perd quelque chose de ses charmes.
Avec les chétives il n'y a point de remède, ou plutôt il faut que la faculté s'en mêle, et le régime petit être si long que la guérison arrivera bien tard.
Mais pour les femmes qui sont nées maigres et qui ont l'estomac bon, nous ne voyons pas qu'elles puissent être plus difficiles à engraisser que des poulardes ; et s'il faut y mettre un peu plus de temps, c'est que les femmes ont l'estomac comparativement plus petit, et ne peuvent pas être soumises à un ré-
gime rigoureux et ponctuellement exécuté comme les animaux dévoués.
Cette comparaison est la plus douce que j'aie pu trouver; il m'en fallait une, et les dames la pardon^ seront, à cause des intentions louables dans lesquelles ce cliapitre est médité.
PBÉDESTINATION NATURELLE.
HA'. — La nature, variée dans ses œuvres, a des moules pour la maigreur comme pour Tobésité.
Les personnes destinées à être maigres sont construites dans un système allongé. Elles ont les maios et les pieds menus, les jambes grêles, la région du coccix peu étofiée, les côtes apparentes, le nez aquilin, les yeux en amande, la bouche grande, le menton pointu et les cheveux bruns.
Tel est le type général : quelques parties du corps peuvent y échapper ; mais celja arrive rarement.
On voit quelquefois des personnes maigres qui mangent beaucoup. Toutes celles que j'ai pu interro^
ger m'ont avoué qu'elles digéraient mal, qu'elles ,
et voilà pourquoi elles restent dans le même état.
Les çhéti& sont de tous les poils et de toutes les formes. On les distingue en ce qu'ils n'ont rien de saillant,, ni dans les traits ni dans la tournure ; qu'ils ont les yeux morts, les lèvres pâles, et que la combinaison de leurs traits indique l' inénergie, la faiblesse, et quelque chose qui ressemble à la souffrance. On pourrait presque dire d'eux qu'ils ont l'air de n'être pa3 finis, et que chez eux le flambeau de la vie n'est pas encore tout-à-fait alhimé.
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D£ LA MAIGHEUR* 273
REGIME INCRASSANT.
lis. — Toute femme maigre désire engraisser : c'est un VŒU que nous avons recueilli mille fois ; c'est donc pour rendre un dernier hommage à ce sexe tout-puissant que nous allons chercher à remplace par des formes réelles ces appas de soie ou de^coton qu'on voit exposés avec provision dans les magasins de nouveautés, au grand scandale des sévères, qui passent tout efbrouchés, et se détournent de ces chi* mères avec autant et plus de soin que si la réalité se présentait à leurs yeux.
Tout le secret pour acquérir de l'embonpoint consiste dans un réginie convenable : il ne faut que 'manger et choisir ses alimens. -
Avec ce régime, les prescriptions positives relativement au repos ou au sommeil deviennent à peu près indifférentes, et on n'en arrive pas moins au but qu'on se propose. Car si vous ne faites pas d'exercice, cela vous disposera à engraisser ; si vous en faites, vous engraisserez encore, car vous mangerez davantage; et quand l'appétit est savamment satis&it, non seulement on répare, mais encore on acquiert quand on a besoin d'acquérir.
Si' vous dormez beaucoup, le sommeil est incrassant ; si vous dormez peu, votre digestion irji pks vite, et vous mangerez davantage.
Il ne s'agit donc que d'indiquer la manière dont doivent toujours se nourrir ceux qui désirent arrondir leurs formes ; et cette tâche ne peut être difficile, après les divers principes que nous avons déjà établis.
Pour résoudre le problème, il faut présenter à l'estomac des alimens qui l'occupent sans le fatiguer, et aux puissances assimilatives des matériaux qu'elles puissent tourner en graisse.
2fTft MÉDITATION XXIII.
Essayons de tracer la jourjiée alimentaire d'un sylphe ou d'une sylphide à qui Tenvie aura pris de se matérialiser.
' Règle générale : on mangera beaucoup de pain frais €ft ikit dans ta journée ; on se gardera bien d'en écar* Vèt la ^ie.
On prendra, avant huit heures du matin, et au lit , s'il le faut, un potage au pain ou aux pâtes, pas trop copieux, afin qu'il passe vite, ou, $ion veut,unet«88d de bon chocolat.
A onze heures, on déjeunera avec des œufe frais, brouillés ou sur le plat, des petits pâtés, des côte^ lèttes, et ce qu'on voudra : l'essentiel est qu'il y ait deaoBufe. La tasse de cafô ne nuira pas.
L'heure du dtner aura été réglée de 'marner© à pe que le déjeuner ait paàsé avant qu'on se mette à table ; car nous avons >coutume de dnre que quand i'inges-^ tiond'un repas empiète sur la digestion du précédent, il y â malversation.
Après le déjeuner, on fera un peu d'exercice : les hommes, si l'état qu'ils ont embrassé le permet, carie devoir avant tout ; les dames iront au bois de Boulogne, aux Tuileries, chez leur couturière, chez leur marchande de modes, dans les magasins denouvei^u» tés, et chez leurs amies, pour causer de ce qu'elles liront vu. Nous tenons pcrtif certain qu'une paréilte causerie est éminemment médicamenteuse, par le grand eontentement qui l'accompagne.
A citner, potage, viande et poisson à volonté; mais on y joindra les mets au riz, les macaronis, les p&ttsséries sucrées, les crèmes douqes, les charlottes, etc*
Au dessert, les biseuîts de Savoie, babas et autres préparations qui réunirent les fécules, les œufr et le sucre.
Ce régime, quoique circonscrit en apparence^ est