LXIX

7 juin. —

a. Ferment chauffé à 61°

Différences.

(3. Ferment chauffé à 64°.

Différences.

Expérience LXX, 8 juin. — a. Ferment chauffé à 60°.

N P P Différences.

(3. Ferment chauffé à 61°.

Expérience LXXI, 9 juin. — a Ferment chauffé à 58°. 6 = 43°.

(Ensemencement irrégulier.)

N P P Différences.

p. Ferment chauffé à 59°, 5.

P. LASSABLIÈRE Eï CHARLES RI C H ET.

Expérience LXXII, 10 juin. — Ferment chauffé à 59°. = 0 43°.