INFLUENCE DE LA TAILLE
En ce qui concerne l'influence de la taille, les chiffres obtenus sont généralement confirmatifs de ceux donnés par Rosenthal, Ch. Rtcïïet, Rubner, etc. Rosenthal donne la formule suivante :
dans laquelle a est une constante spéciale pour chaque animal, i w une constante dépendant de la structure du corps.
Les chiffres obtenus ainsi sont supérieurs à ceux de Senator et inférieurs à ceux de Dulong.
Le produit a w, en prenant les déterminations de Rubner, de 56,52 pour un homme à jeun, se rapprochent ainsi de celui du chien en digestion. Chez l'homme, après un bon repas, a w, qu'il désigne aussi sous la lettre A = 60.
Un homme de 70 kilogrammes donnerait en 24 heures 2 446 calories.
Il faut dire que Reichert \ qui a fait porter ses expériences sur 00 chiens différents pesant de 5 à 1 6 kilogrammes, n'a point trouvé que la production de chaleur était proportionnelle à la racine cubique du carré du poids^du corps P^, et il reproche à Rosenthal d'appuyer sa formule sur un trop petit nombre d'expériences.
SIGALAS^ après avoir confirmé les résultats obtenus, a noté un fait intéressant. Étudiant simultanément la production de chaleur et la quantité d'oxygène absorbée chez des lapins de tailles très différentes, il a vu que les quantités d'oxygène absorbé ne varient pas proportionnellement aux calories dégagées, la différence étant beaucoup plus marquée pour l'absorption d'oxygène.
1. Reichert, « Heat phcnomena in normal Animal »,in Universlty médical Magazine, janviei*, avril 1890.