DEUXIÈME PORTÉE

25 févr. 1885.

GLXXI

2 mars 1885.

Ainsi, en suivant ces jeunes portées de deux lapins, nous

i,76 CHARLES RIGHET.

trouvons qu'à mesure que leur poids augmente, la quantité de chaleur, produite par un kilogramme de l'animal, va en diminuant.

Une autre expérience le prouvera encore. Il s'agit de quatre petits lapins, pesant en moyenne 662 grammes, qui ont été mis en comparaison avec un lapin normal pesant 2''^,770, c'est-à-dire à peu près autant que les quatre petits lapins placés dans la boule voisine (2''^,6S0) K

HEURES

TEMPÉRATURE

ÉCOULEMENT d'eau par kilogramme.

ÉCOULEMENT d'eau par rapport au

lapin normal.

Par conséquent, des lapins pesant le quart d'un gros lapin ont, par kilogramme, produit 150, alors que le gros lapin produisait 100.

Si l'on prend la moyenne des six expériences dans lesquelles le poids des lapins a été inférieur à 440 (de 220 à 440), nous avons les chiffres suivants : 103, 125, 82, 87, 74, 74, qui nous donnent une moyenne de 91 centimètres cubes qui répond à 7 500 calories.

Les expériences qui portent sur des lapins dont les poids sont compris entre les chiffres de 2^^,090 minimum, et 3''^,870 maximum, sont nombreuses. Nous allons les sérier, en éliminant toutes celles qui ont été faites à des températures supérieures à 16^ et inférieures à 9°.

1. La dernière colonne indique la quantité de chaleur produite par un kilogramme de petits lapins, si l'on fait égale à 100 la quantité de chaleur produite par un kilogramme du gros lapin.

CALORIMÉTRIE

Nous éliminerons aussi un certain nombre d'expériences qui sortent de la moyenne. C'est un procédé qui ne conviendrait certainement pas en statistique, mais qui est permis et même nécessaire dans une science expérimentale ^

La première colonne indique (en chiffres romains) le numéro de Texpérience inscrite dans mes cahiers d'observations; la deuxième colonne se rapporte au poids absolu de l'animal; la troisième donne l'écoulement en centimètres cubes par kilogramme de lapin ; la quatrième colonne donne le chiffre de calories correspondantes, soit le chiffre de centimètres cubes multiplié par 83; la cinquième colonne donne la température extérieure; enfin la sixième colonne contient les chiffres de la disposition en séries des expériences, rangées d'après le nombre de calories, de telle sorte que le lapin au maximum de calories est représenté par le n° 1 de la série, et ainsi de suite : le minimum de calories ayant le dernier numéro. Quand le nombre de calories est le même, on répète le même chiffre de la série.

1. Cependant, afin qu'on puisse juger de la légitimité de nos éliminations, nous aurons soin de donner ces chitîres dans une note.