‹ Physiologie végétaleChapitre 34 sur 121 · INFLUENCE DE LA CHALEUR SUR LA VËGÉTATIO · texte numérisé non relu

INFLUENCE DE LA CHALEUR SUR LA VËGÉTATIO

Dès que la température (lépassa 37" C, le mouvement cessa tout à coup: lorsqu'elle s'abaissa de nouveau, la rotation recOTnmcnça, d'abord lentement, puis plus vite et finalement rentra dans les chitfres indiqués dans le tableau. Ces résultats sont la moyeime de plusieurs observations. Nageli remarque que, bien qu'il n'y ait pas d'exactitude mathématique, la construction graphique de la courbe est assez régulière: à mesure que la température s'élève, l'accélération du mouvement pour un niénte nombre de degrés devient toujours plus faible.

Max Schuke ' a trouvé qu'à la température ordinaire de la chamlne. la rapidité des courants dans les poils d'Urtica et de Tradescantia est de 0,<m à 0,005™ ; à une temiwrature plus élevée : 0.008 à 0,010°"". Il dit plus loin que le mouvement se ralentit tou,iours lorsque la temijératuve. en s'élevant atteint 38 à 40" C.

Dans les poils de Cucurbita Peiw, de Solanmu Lycopersicmn et do Tradescantia, dans le parenchyme de Vallisneria, j'ai observé que le mouvement était lent entre 11 et Ifi- C, très-vif entre 'ào et 40° C. moins entre 40 et 50" C. * Ce l'alentistsement était peut-être dû uniquement à l'instabilité de la température ; d'après Hofmoister, un saut brusque de 10 à 20° C. peut arrêter momentanément le mouvement.

Craismme des cellules (Allongement). Beaucoup d'observations ont été faites sur ce siget dans le but de déterminer l'accroissement de certains organes à différentes périodes de leur développement \ Mais on n'a pas fait assez attention à latemi>érature et aux autres influences extérieures. Certains observateur» se sont attachés à constater l'effet iln jour et de la nuit *, mais ils ont négligé la température et n'ont pas pris garde aux variations dans la rapidité de l'accroissement, à mesure que Torgaue se développe. Ces travaux ne servent donc pas à grand'chose pour le sujet qui nous occupe îd *. L'un des meilleurs est celui de Ducbartre : « Recherches physiologiques, anatomiques et organogéniques sur la Colocase des anciens'. «Bien que ne s'occupant pas spécialement de la température, il nous fournit des données précieuses; daas la croissance des feuilles k rapidité d'allongement augmente d'abord indépendamment de la tempe- ■ rature et des autres circonstances extérieures, puis elle atteint son maximum et dûninue jusqu'au moment oil les dimensions définitives sont atteintes. J'ai remarqué quelque chose de semblable, par des températures constantes, pour différents germes (tiges et racines), et j'en ai conclu qu'il est de toute importance de bien connaître ces faits lorsqu'on veut exprimer la rapidité de la croissance en fonction de la température constante, ^n tenant compte de ces découvertes et de quelques autres circonstances secondaires, j'ai cherché à déterminer ]& rapidité de la croissance à différentes températures à peu près constantes. Mes résultats

' Du Protoplaama der Rhizopodeu, etc. 1863, p. 46. ' Florft, 1861, n» 6.

» Griesébach, in Wiegmaan'e Archir fllr Naturgeschichte, 1844, cahier II; Mflnter, Bot. Zeitg. 1843 ; Harting, Bot. Zeilg. 1843. • Annalf and Mag&zin of nat. hist. 1649; P. de Caadolte, Phjs. p. 444-446. » Voyez encore Caspary, Bot. Zeitg. 1855, p. 24G. ' Ann. des Se. nat. 1859, p. 268.

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DE LA VEGETAtlON DANS LES LIMITES NORMALES DE TEMPERATURE. Tt)

ne sont pas suffisants pour servir de base à un calcul ; le nombre des observations, pour qu'on puisse en tirer une moyenne devrait être l>eau' coup plus considérable; mais ils servent de complément à la loi indiquée dans le paragraphe précédent. Un certain nombre de graines étaient placées pour quarante-huit heures dans un sol dans lequel le thermomètre varïait de 2 à 3° R. tout au plus ; je calculais la longueur totale des tiges et des racines et divisais par le nombre des individus '.

Zea Mais.

Durtc.

Temp, K,

Lunijtieijr d.

48 heures

2i,iy

2 fois 48 heures

Pfiasedus mtdtiflorm.

Dnrte :

48 bourM.

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Pisum sativwh

Durée

W haoTM

Tenip. B.

IUc.n.^

TriticmK mdgare.

DnriB

: 18 hean».

Long. d« 3 r*,. rt

Orge.

Dnrta

: 48 hetiTM.

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' Sachs, travail cité (Jahrbûcfaer fftr Wiss. Bd. n, S62 et saiv.).

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