ANGÉLIQUE ARCHANGÉLIQUE. ANGELICA ARCHANGELICA

Angelica archangelica. Linn. Spec. 360. DC. Fl. Fr. 3457.

Fl. Dan. t. 206.

(Planche 84-)

Cette plante, dont le nom un peu fastueux annonce les qualités bienfaisantes, est généralement cultivée dans les jardins, où elle s’élève à la hauteur de trois ou quatre pieds. Sa racine est volumineuse, charnue , brune en dehors , blanche intérieurement. Sa tige est épaisse , fistuleuse , rameuse , un peu rougeâtre , garnie de feuilles très-amples , deux fois ailées, à folioles ovales , lancéolées , dentées et quelquefois lobées. Les fleurs sont d’une teinte verdâtre , disposées en ombelles épaisses et terminales. Les fruits sont cannelés et bordés d’une aile membraneuse. L’angélique est ori-

ginaire des Alpes européennes; elle croît dans les montagnes du midi delà France, en Italie, en Allemagne, etc.

Toutes ses parties , et principalement les racines , sont imprégnées d’huile essentielle et d’une gommerésine très-aromatique, un peu musquée. L’odeur en est pénétrante, la saveur chaude , légèrement amère. Ce précieux végétal , qui pourrait remplacer avec avantage plusieurs substances stimulantes qui nous viennent des pays étrangers, est rarement employé en France; il est depuis long-temps relégué dans l’officine du confiseur. La racine et les semences ont des propriétés médicales très-énergiques; on peut les prescrire dans toutes les affections qui réclament l’usage des aromates et des excitans , dans les dyspepsies , les flatulences , l’aménorrhée, la chlorose, etc. L’angélique est surtout un excellent remède pour les goutteux faibles, d’un âge avancé , et qui digèrent péniblement. Tissot la conseille dans les affections nerveuses où la lenteur du pouls , et en général celle des fonctions, se joint à la faiblesse de la fibre. Mais cet habile praticien observe qu’il ne faut point abuser des toniques ; que , lorsqu’ils ne soulagent point, il faut changer de méthode, et ne point s’obstiner à suivre un traitement dont l’abandon est quelquefois le seul moyen de guérir le malade.

On administre utilement l’angélique mêlée avec la gentiane , ou avec quelque autre substance amère , à la suite des fièvres muqueuses et gastriques , pour dissiper la faiblesse des organes digestifs, assurer la convalescence, et prévenir les rechutes. C’est une heureuse