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(LiR&S)

AVOINE JAON

(Trisetum Flavescens

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SVOINE JAU- ÎTRE, 61

Supporte assez bien la sécheresse mais elle pousse mal sui un sol trop

sec; il lui faut une terre assez humide, riche en tialière organique « en chaux. Elle souffre plus d'une humidité excessive que de la

sécheresse; l'eau stagnante exer toujours Un mauvais effet

Végétation: L'avoine jaunâtre est moyennement

ative: elle fleurit un peu plus tard que le dactyle pelotonné. Sur ur

mn et sous un climat conveñables elle fournit une bonne levée en peu de ti

ips et se propage rapidement, Valeur agricole: Comme elle pousse en touffes on devrait toujours la semer avec d'autres herbes, Sa valeur principale dans les mélanges de foin est come beibe de pied car elle augt-ente à la fois le rendement et la valeur nutritive, Après avoir été coupée elle produit un grand nombre de tives et de feuilles nouvelles et le regain peut être utilisé avantageusement pour le foin ou le pâturage. Elle est recherchée par tous les bestiaux et dans cértaines parties de l'Europe on la considère come une des herbes fourragères les plus précieuses.

Au Canada cependant ais n'ont pas donné de brillants résultats. Semée seule, on doit met les Viigi-cinq livres de graine à l'acre,

Graine: La graine de cormen k P'avoine jaunâtre est géné.

ralement très impure car on la récol toujours en mélange avec d'autres plantes, surtout le fromental et ke da UWle pelotonné et on sépare ensuite les graines au tamis. Elle est d'un brun-jaunâtre et pèse de cinq à six livres au boisscau.

Jamais la terre n'en imposa par de t mpeuses apparences, « dit franche ce à ou ne peut point, Comme elle (l4 terre) n'exige 1e des connaissance mple apprend à bien distinguer les gens lichews d ave gens actifs; elle paie à isure les soins « lui donne. Aussi, bien différente des autres arts ai permettent aux paresseux de prétexter 1 ignorance, elle fait hautement le procès à l'homme abiject et vil: personne en effet ne se persuade qu'on puisse vivre sans le nécessaire: celui qui refuse de cultiver la terre, lorsqu'il 3 d'autre profession pour subsister, prouve don qu'il pre le vivre voleur, brigand ou mendiant ou qu'il a tout à fait perdu l'esprit. Xénophon, l'Econom 434-355 a, J. (

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AVOINE ÉLEVÉE OU FROMENTAL. (Arrhenatherum elatius (L.) Beaux.)

Planche 7; graine, planche 26, fig. 12.

Autres noms français: faux froment, faux seigle, avenat, fenasse pain-vin, ray-grass de France, arrhénantère.

Noms anglais: Oat Grass, False Oat Grass, Meadow Oat Grass, Tall Meadow Oat Grass, Tall Oat Grass.

Le fromental est une plante vivace, à souche courte, d'où naissent des tiges feuillées et des tiges stériles. Parfois la souche est enflée et les rejetons épais comme des bulbes à la base. Comme la souche est très courte les tiges sont serrées l'une contre l'autre et la plante pousse en touffes, mais ces touffes sont assez jâches. Les tiges ont de deux à cinq pieds de hauteur, parfois genouillées à la base et généralement vert foncé. Elles sont fouillées jusqu'au dessus du milieu. Les feuilles sont longues et larges, de texture assez molle. et généralement vert clair, parfois jaunâtre. Mélangé avec d'autres herbes, le fromental se reconnaît par cette couleur spéciale. Les fleurs sont portées en une panicule étalée qui ressemble assez à celle de l'avoine, d'où le nom d'avoine élevée. D'aspect général les

épillets ressemblent assez à ceux de l'avoine. Chaque épillet contient

x fleurs, très dissemblables. La fleur inférieure, qui n'a que des étamines, est stérile et sa glume porte une longue barbe courbée: la glume de la fleur supéricure n'a généralement pas de barbe, les étamines et le pistil sont développés et la fleur est fertile. Chaque épillet ne produit donc qu'un seul grain. Parfois, mais rarement, les deux fleurs ont des barbes, et quelquefois une troisième fleur se

développe au-dessus des deux fleurs normales. Les étamines et le pistil sont prêts à être fécondés en même temps. La fleur peut donc se féconder d'elle-même, mais il est probable que la fécondation croisée est très fréquente.

Distribution géographique: Le fromental est propre à la plus grande partie de l'Europe, au nord de l'Afrique et l'ouest de l'Asie. l'a été introduit d'Europe en Amérique du nord.

Habitat: Il pousse dans les prairies, sur les côtes, dans les champs ouverts, dans les clairières, le long des rives de la mer et sur les montagnes.