S7 O.UO

Acide phosphorique

Fig. 121. — Carotte des Vosgea {2* récolte).'

Coogk

11 en résulte que la plante moyenne entifi-e on mnment normal de l'arrachage était constituée comme il suit ;

CELLES

MnUèrcsicho

gr.

La figure 122 représente une carotte moyenne avec ses feuilles et radicelles au moment de la maturité agricole.

Nous réunissons dans le tableau suivant les données relatives ila composition de la plante entière aux trois époques de nos récoltes :

15 JDIN.

13 OCTOBBM.

Acide phoaphorique

La mai-che du développement des différents organes est reproduite par le graphique de la ligure 123.

La levée de la carotte est lente, et k partir de sa sortie de terre jusqu'au 13 juin, la formation de la matière végétale est peu active et c'est dans la dernière période qu'elle atteint son maximum d'intensité.

La lormatJon des feutlleE suit une marche assez lente, mais pendant la demièi-e période son activité s'accroît moins

Pig. 12i. — Carotte des Vosges 13« récoHe).

que pour la plante enlièi lout la formation de la r.

:'esl qu'à cette époque, c'est si e qui prédomine.

-JSj

La production des radicelles semble suivre une marche léguliè rement ascendante.

EXIGENCES EN ËLÉXENTS FEHTILISANTS. 3BI

Nous avons calculé la marche de l'absorption des éléments

nulrllifii «l comparai! vi^ment celle de ta formation do la

matièi-c vé^élale en centième des i ïant relaie nos résultats (lig. 124) :