ENGRAIS
Par C.-V. GAROLA
d'Agricultnn d'Eun-«l-I<aLr
î- eomoM I90B
I vol. In-I8 dB 603 pagM, ivro 34 flgurOB
Brochi; 5 If. \ Cartonni' 8 fr.
La quastioD des Eograis est une de celles qai iotéreesent l«
plus vivement lea agriculteurs. C'est en même temps ans de celles qui ont fait le plua de progrès depuis quelques uinâes.
Û. Garola, bien connu par ses nonibreuies publications agricoles, était tout particulièrement désigné pour exposer avec compétence celle question. Voici un aperçu des matières traitées dans son Tolume :
I. Amendement! calcairtt: Marne. Écumes de défécation des sucreriea. Paluns. Tangue. Tret. Mert. Coquilles marinss. Changes. Cendres de tourbe et de houille, chani. P14!rage. Cendres ppi (eusea. Action phvsique des eels sur le sol.
II. Fumier: Eicréments da bétail. Litières. Parcage. IVaitedient et conservation du Tuinier: 1° plaies-forme e ; 1° fosses h fumier; S» conservation du fumier dans les étables. Estimation du fumier
«roduit par une exploitation. Compositioii et emploi du IVimier. ûte comparé du fumier de ferma et des entrais de commerce. m. Engraii organique» diveri : Gadoues. Vases d'étangs. Excréments humains. Guanos. Engrais de paissons. Engrais verts. Tourteaux de graines oléagineuses. Résidus divers. Composts . — IV. Bn-
Eiï de commerce aiotés: Sang, Viande desséchée. Cadavres limaui. Corne. Cuir torréfié. Déchets de laines. Cbiffona. Poils, plumes, etc. Sulfate d'ammoniaque. Nitrate de soude et de potasse.
— V. Engrais de commerce pho.iphalét: Phosphate d'os. Phosphatu minéraux. Scories de déphosphoration. Superphosphates. Phosphate
Srécipité. Action des engrais phosphatés. Assimilabilité relative des ivers engrais phosphates. Action réciproque des engrais phosphatés et de la terre arable, — VI. Engrais potassiques.
VIT. Législation, syndicats, valeurs commerciales des engrais ■ Réglementation du commerce des engrais.
Vin. Pratique de la fumure et fumure des eMales : Blé d'hiver. Blé de Mars. Seigle d'automne. Escourgeon d'hiver. Orge & deux rangs de printemps. Avoine de printemps. Mais. Uillet commun. Sarrasin ou blé noir.
IX. Fumures des plantes sarclées : Pommes da terres. Betteraves. Carottes fourragères. Navets, tumeps. Topinambours. Tabac. Hou-
X. Fumure des légumineuses; Féveroles. Vesces. Pois. Lentille. Haricots. Trèfle incarnat. TrèSe violet. Luzerne. Sainfoin.
XI. Fumure des prairies naturelles. — XIL Fumure dei plantât textiles et oléagineuses: Lin. Chanvre. Pavot. OËilletle, Colzt.
— ZUL Fumure des jardins et des planlts arbuslivts.
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ENCYCLOPÉDIE AQRICOLE
Par C.-V. CÂROLA
ProfesHUT dépiiiïDiflntal d'agriculLun d'Eure^t-LoIr L)irecfeur de la Station agronomique
I volum» ln-18 da 4S8 paflai «vas i37 ligui-at Broclié 5 fr. I Cartonné 8 fr.
Les plantes fourragûres jouent en économie rurale un rAlo chaque année plus imporUnt, et c'est pourquoi les directe'urs de l'Encyclopédie agricole ont pensé qu'il y avait lieu de leur consacrer un ouvrage spécial.
Dans l'étude que leur consacre M. Garola, il a envisagé les
Elantes fourragères non seulement au point de vue de la producon proprement dite, mais aussi ï celni de leur emploi dans la nourriture du bétail. II a donc donné une part importante de ses soins à la détermination de la valeur alitoentaire des diETêrentes plantes passées en revue, en s'appuyant sur les travaux de ses devanciers, ainsi qqe sur tes expériences qu'il lui a été donné de faire lui-même. Aussi le cnllivateur y trauvera-t-il non seulement les notions nécessaires pour arriver h produire beaucoup de fourrages, mais encore les renseignements les plus utiles pour tirer da leur transformation par le bétail les résultats les plus avanta^ux.' Voici un apergu des matières traitées :
Prairitl naturetlet : QramJDiei; tégiimiseusea ; compoaiUoD et Tateur iLlmenblre; eilgencfi et fumuns du prairies et des p&lursgoaj création ia prairies nolurell™^ prépdratian du sol; AosenieacEinent ; ciécution ila Beiuia; ûrgapisatioD, utretiQB et expIoilnUod àjn herbages ; eotrelien de» prairiea fauchéei; piuitei à détruira dane lei prairie» t aauge dos prés, centaurée, ]acée-
PraMtt Umparalrtf. Prairiet artiBciellej ; luierne; composition et yalour nuulogiiIblaêiculmrB-lréflaTJoIet; Irfflo blanc ; trèfle hybride; Besoin; lupuline.
fovrraffet annuefa: Trèfle incarnU; ïe3Ce9;poia des champs ; mûutarde blanche ; pavette et colia; eéréalei ; fourrages; aeigle; aToiue; Harriarn; maïs; miJleta.
SéeaUe da fourrages ; Fenaison ; ^poquo de la faucbaisgo ; caupe des fourrages ; dessiccation; Inniport et rcolrée; coDserTelionetpréparatisndesfoin>;c<impres''iaa du fourragea; enailagedes FoiirrBgee lerts.
Plantes sarvUetfo^tragirts:Bt\ttia.vti emploi et compaaition; climat; a0l;prv. j„.^:.. j. .; 1^. '--ragèrei culturs; acUon delà Tariété elderespanemEni;
coDiposi^ou diuuique d climatériquea elgéologiqueé; s
tion du9ol;p]aatation ; Q&pacement ; ïnfiiicrLCé dola fragmentation des ttibercL la profondeur ; pratique de In p]a.ntatioD ; façons d'entretien ; maladies ; sup
; préparatioô du 'sol; . '
ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE
