‹ Poissons des côtes d'Espagne et de PortugalChapitre 8 sur 11 · C. BRITANNICUS C. POMPILUS · texte numérisé non relu

C. BRITANNICUS C. POMPILUS

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OLD RETIENS ee ee a ess 483?| 511 | 519 425 | 449 Longueur de la tête en 0/, longueur totale............ 15,8! 16,8! 19,8| 18,8| 18,7 Hauteur maxima du corps en ‘/ longueur totale ..... 26,9 25,01 "216! 224120 » minima » DIRE 1e » 6,7 6,2 al 6,9 Longueur de la dorsale D TE à 54 S) 47,8| 47,5| . 45,2 » de l’anale ) DRE DE Doll 90,11. 24,)| 2041 RES » de la caudale D VE (Rue 16,7}; 16,4% 1495! 205112 Du museau à la dorsale PS. NAT 21,91 19/00022,9! 926) 1 » à l’anus Rs. ACT » 43,6| 43,2! 42,8] 44,1 Diamètre de l’œil en o/ longueur tête .............. » 20,6| 21,2] 23,7] 226 Espace préorbitaire TR à mn TA tee » 29,41 27,2) 25 26,2 » postorbitaire DEN RE » 55,31. «62,41 50 52

» interorbitaire Dur en ass, €) 30,1: 32,91. 35,0 » »

Gadus (Boreogadus) poutassou (Risso)

Gadus merlangus. — Risso, (non BLocn), Icht. Nice p. 115 ; 1810.

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Merlangus vernalis. — CANESTRINI, Arch Zool. t. II; p. 352 : 1865.

La présence du Gadus poutassou a été Signalée déjà dans les eaux portugaises par Brito Capello qui en a obtenu trois exemplaires sur le marché de Lisbonne en 1867, par Lopès Vieira qui le mentionne dans la liste des poissons de Nazareth et de Povoa de Varzim. Nous n'avons donc pas été surpris de le rencontrer dans les parages du cap Ortegal, et il est vraisemiblable qu'on le trouverait de même dans toutes les eaux ibériqes bien qu'il ne soit pas cité dans les listes de Chagas Roquette et Almeida, ni dans celle de Girard pour l’Estramadure. Déjà Steindachner l’a pêché au large de Barcelone.

Son aire d'extension est en somme très vaste ; depuis la Méditerranée où Risso l’a découvert, et où Apostolidès l'a retrouvé jusqu'en Grèce, d’une part, et d'autre part jusqu'aux Lofoden, jusqu'à Hammerfest au Nord de la Norwège (Collett. loc. cit. 1903). D'un autre côté on l’a trouvé aux Hébrides (Mac-Intosh}, aux atterrages S. W. d'Angleterre (Couch et Dunn) en passant par la côte W. d'Irlande (Holt et Calderwood loc. cit.). Au point de vue bathymétrique, la plupart des captures ont été faites au voisinage des fonds de 100 brasses, et c'est précisément à cette profondeur que nous avons trouvé

le Gadus poutassou (95-110 brasses). Smitt (loc. cil. p. 513) résume toutes ces particularités en observant que l'habitat géographique et bathymétrique du poulassou coïncide avec celui du blue mouth (Scorpæna daclyloptera Delaroche). Nous pouvons apporter une vérification partielle à cette loi car dans nos pêches les mêmes traits de chalut contenaient à la fois les deux espèces. Mais tout en l’acceptant il convient de faire quelques réserves. D'abord le Scorpæna daclyloptera existe sur les côtes américaines de l'Atlantique! tandis qu'on ny a pas encore trouvé le poutassou ; Goode et Bean soupçonnent d’ailleurs sa présence dans ces eaux et estiment «plus que probable » qu'on le trouvera sur les côtes de la Nouvelle-Angleterre dans les captures des pêcheurs de morues.

D'autre part les conditions éthologiques des deux espèces paraissent différentes ; le Scorpæna dactyloptera vit en bandes assez peu nombreuses où l’on trouve des individus de tout âge et de toute taille et qui ne doivent guère s'écarter des falaises sous-marines plus ou moins rocailleuses ; leur déplacement horizontal ou vertical paraît en somme restreint. Au contraire, nous avons trouvé le poutassou en bancs très épais et chaque coup de chalut ramenait des milliers d'individus,tous de la même taille (2 décimètres environ) et du même âge. Le seul fait qu'aucun jeune ne se trouvait dans le nombre montre que l'espèce se déplace, et on pourrait conclure dans le même sens des habitudes grégaires du poutassou®!. Du reste ces bancs épais de Gadus poutassou formaient la nourriture essentielle des merlus que lon trouvait en même temps, au même point, en quantité prodigieuse, et il ne nous parait pas aventuré de dire que les mouvements du merlu étaient subordonnés à à ceux du poutassou; or, le merlu effectuait un voyage continu du $. au N. le long de la côté portugaise et espagnole, entrainant les chalutiers à sa suite: nous croyons fermement que le poutassou effectuait le même voyage.

De plus les coups de chalut donnés pendant la nuit étaient imcomparablement plus pauvres à tous égards que ceux de la journée, et notamment le poutassou y était beaucoup moins abondant, d'où l’on peut conclure qu'il s'élève au-dessus du fond dans les ténèbres, et le merlu aveclui. Déjà Gourret avait avancé la même opinion (loc. cit. p. 10): parlant du poulassou adulte, « on le prend, dit-il, toute l’année aux lignes de fond (palangres) et dans les batudos, filets fixes simples ou trémaillés placés aux abords des grandes profondeurs, et dans lesquels ces gades viennent s'engager lorsqu'ils se rapprochent de la surface dans les déplacements nocturnes qu'ils opèrent assez ré-

(1) À la vérité Smitt émet un doute sur l'identité spécifique des formes américaine et européenne.

(2) Nous estimons que ces gadus poulassou sont adultes et Gourret exprime la même opinion: « Les Poutassou adultes du palangre ou des batudos mesurent ordinairement 20 à ?8 centimètres de long, On en trouve quelquefois d’un peu plus grands, atteignant 35 centimètres ». Collett (loc. cit. 1903) en cite un de 46 centimètres.

gulièrement à la recherche de leur proie. D'autres gades, les marlus, par exemple, ont paraît-il des habitudes semblables, que les vieux pêcheurs connaissent bien et dont ils profitent en disposant leurs engins ».

Ainsi nous voyons que les Gadus poulassou adultes forment, au moins à certaines époques, des bancs épais qui voyagent en suivant la ligne des fonds de 100 brasses. De plus ils exécutent des déplacements autour de cet itinéraire général, et notamment pendant la nuit ils s'élèvent au-dessus des fonds comme la plupart des poissons grégaires et voyageurs().

Ces déplacements peuvent-ils amener le poisson jusqu’à la surface ? Cela est indéniable en tant qu'il s’agit des jeunes, et au voisinage de Nice, Gourret constate que les alevins (poutassou verou) fréquentent les eaux superficielles et très près de la côte pendant les mois de Mai et Juin, surtout pendant la nuit. Des observations semblables ont été faites à diverses reprises dans les baies de Cornouailtes par Couch et Dunn en 1861, 1871, 1881.

Pour l'adulte, la chose est plus douteuse, et nous n'avons que l’observation rapportée par Holt et Calderwood, d’un bane de poutassou adultes nageant à la surface au large d’Achill Head : au dire du second capitaine qui les aperçut tout d’abord, ils étaient poursuivis par un grand calmar, et l’on peut se demander si cet adversaire ne les avait pas ramenés malgré eux à la surface: les individus capturés en cette circonstance ne présentaient aucun signe, distension de la vessie natatoire ou autre, montrant qu'ils eussent été chassés d’une grande profondeur. Cette remarque des auteurs n'est nullement concluante, car dans nos pêches, les poulassou ramenés du fond par le chalut ne paraissaient incommodés en rien par cette brutale ascension, et passant au travers des mailles ils’ s’'échappaient en nageant tranquillement à la surface.

On trouve dans l'ouvrage de Smitt (Scandinavian fishes) une description parfaite du Gadus poulassou, et nous en avons contrôlé minutieusement tous les points. Cet examen ne nous a suggéré qu’un petit nombre d'observations.

L’œil est plus petit sur nos exemplaires : 16,3 centièmes de la longueur de la tête au lieu de 2f à 26 centièmes. Les ventrales sont plus brèves, 6 centièmes de la longueur totale du corps, au lieu de 8 centièmes. La première anale est plus avancée que la dorsale et sa distance au bout du museau représente seulement 31,3 centièmes de la longueur totale au lieu de 33 à 35 centièmes. Enfin la deuxième dorsale ne surpasse guère la première, et le tronçon caudal étant fort étranglé, sans doute à cause de la jeunesse de nos exemplaires, sa hauteur exprimée en fonction de la troisième dorsale ou de la pectorale nous a donné des chiffres un peu plus faibles que ceux de Smitt.

(1) Hjort considère au contraire le poulassou comme menant une existence très sédentaire, par 50-60 brasses, à Drôbak et dans le fjord de Christiania où il est commun (Rep. Norw. Fishery and Mar. Invest. vol. T. p. 83; 1900.

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Le Gadus poutassou paraît représenter parmi les Gadinés le type le plus primitif comme l’a montré Smitt, un type voisin des Merluccius et en tous cas il est certain qu'il s'écarte notablement de ses congénères par le développement de sa première anale, par la réduction et l’espacement de ses dorsales, par le développement de la machoire inférieure et la brièveté du museau, etc. : nous avons dit que l’anus est extrêmement avancé, sous l’origine de la première dorsale, sinon même en avant, et ce caractère a paru si important à Gill qu'il s’en est servi pour dédoubler le genre Boreogadus de Günther et créer avec le poulassou, un sous-genre Micromesistius. Si nous recherchons parmi les Gadinés les formes les plus voisines, nous les trouverons dans le Boreogadus Esmarkii d'après Smitt, et dans le Boreogadus saida (=Fabricii) d'après Günther.

Lepidorhombus whiff (WaLBaum) :

Whiff. — PEnNanT, Brit. Zool. IIL ; p. 238 ; 1766.

Passer Cornubiensis. — JAGo, in Ray Syn. Pisc. p. 163.

Pleuronectes whiff. — WaLBauM, Icht. Art. III, p. 120, 1792. — (Lepidorhombus). JorDAN et Goss. Report Comm. l'ish. p. 252. 1886. — Surrr. Scandinavian Fishes. I; p. 448.— (L. whifft-jagonis) CocLerr. Meddelelser om N..Fiske If. p.89, 1903:

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Pleuronectes cardina pro parte. — Cuvier, Règne animal ill. p. 306.

Zeugopterus velivolans ? — RICHARDSON.

(1) Smitt fonde en partie ce rapprochement sur un caractère anatomique inexact : il avance que le G. poutassou, comme le Merluccius vulgaris serait complètement privé d'appendices pyloriques ; or, nous lui en avons régulièrement trouvé douze parfaitement développés.

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