RAISIN MUSCAT ROUGE
V'itis mohatase rubra. Poit. et Turp.
)) ES bourgeons de cette variété sont d’une grosseur moyenne, d’un jaune rou- | geâtre clair, quelquefois tiquetés dans les stries qui sont étroites et nombreuses.
Les feuilles ont au plus 162 millimètres de longueur, divisées en cinq lobes munis de grandes dents peu nombreuses, terminées par une callosité; la surface supérieure est d'un vert tendre, l’inférieure plus pâle est munie d’un léger duvet cotonneux qui se détache aisément par le frottement. Le pétiole est souvent violet dans une partie de sa longueur.
La grappe est longue de 108 à 162 millimètres, ordinairement moins étroite que le muscat blanc, souvent très serrée, mais quelquefois assez lâche. Les grains sontgros, inégaux, ronds dans une grappe lâche, 4 un peu allongés vers la queue dans une grappe serrée; la peau est épaisse, dure, forte, d’abord d’un rouge de brique, ensuite d’un violet noir foncé, couverte d’une fleur azurée, abondante; la chair est verdâtre musquée, mais ce qui reste à la queue quand on en a arraché le grain, est un peu rouge. Les pepins, au nombre de trois à quatre, sont verdâtres. |
Ce raisin mürit plus aisément que le muscat blanc; mais il est moins bon et en consé-
quence moins fréquent dans les jardins.
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