‹ Pomologie française (volume 3)Chapitre 22 sur 100 · GROSSE POURPRÉE HÉRISSÉE · texte numérisé non relu

GROSSE POURPRÉE HÉRISSÉE

Ribes purpureo majus. Poit. ei Turp.

ANS le buisson que forme cette belle variété' de Groseille, les anciens rameaux sont étalés ou presque couchés , tandis que les plus jeunes s’élancent verticalement. Ceux-ci sont forts, vigoureux, et atteignent une plus grande hauteur que dans la plupart des autres variétés du même genre.

Le feuillage est petit, luisant, étroit, d’un vert blond sur le vieux bois et les bourses , mais plus large sur les jeunes bourgeons.

Les fleurs, souvent solitaires et peu colorées, ont l’ovaire garni de papilles rougeâtres.

Le fruit est la plus grosse Groseille que nous ayons reçue des jardiniers anglais. Il est elliptique, hérissé d’un violet pourpre noir dans la maturité, haut de 1 1 à 1 5 lignes ( a5 à 34 millimètres) sur une diamètre de 8 à io lignes (18 à 24 millimètres).

Sa saveur est un peu trop douce, fade même, et ne répond pas à la beauté du fruit ; en conséquence, il ne paraît sur les tables que pour le plaisir des yeux.

On le trouve mûr dans les premiers jours de juillet.

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