POIRE ORANGE MUSQUÉE

Pyrus papulata. Poit. etTurp.

jE Poirier Orange musqué est un arbre de moyenne vigueur, très rameux; ses j bourgeons sont gros, courts, roux, munis de lenticelles blanches ou cendrées ; les yeux à bois sont gros, coniques, ce qui est un caractère de fertilité.

Les feuilles sont petites, ovales ou allongées, aiguës, un peu creusées en gouttière, d’un vert luisant en dessus, cotonneuses en dessous, bordées de très petites dents, et se cuivrent aisément à l’automne.

Le bouton à fruit est arrondi , de moyenne grosseur, brun , anjBguleux, glabre.

Il en sort huit ou dix fleurs, larges de 26 à 28 millim. (i3 à i4 hg.), assez chiffonnées , portées sur des pédoncules courts , extrêmement cotonneux. Le fruit est de moyenne grosseur, arrondi, rarement régulier, legerement turbiné, ou s’allongeant un peu du côté de la queue, où 1 on remarque toujours quelques côtes saillantes entre lesquelles s’insère la queue, qui est grosse, courte, verdâtre; le côté de la tête est aplati , peu constant dans sa forme, et l’œil s’y trouve plus ou moins

enfoncé. Quant à la surface de ce fruit, elle est inégale et très raboteuse.

La peau est rarement tachetée; elle passe du vert au jaune dans la maturité : alors on y voit beaucoup de points verdâtres; le côté du soleil se lave quelquefois d un peu

de rouge.

La chair est blanche, d’abord cassante, mais bientôt cotonneuse, si on ne la prend un peu verte.

Son eau est abondante, et souvent si musquée, que plusieurs personnes 1 en trouvent désagréable.

Ce fruit est très médiocre en qualité, et il dure si peu, qu’il est difficile de le saisir à point. Lorsqu’il a la couleur du dessin ci-joint, il est déjà passé. Sa maturité arrive dans la deuxième quinzaine d’août. On doit le cueillir toujours un peu vert.

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