SON

Sauf pour les porcs passablement gros et pour les reproducteurs, le son n’a pas grande valeur comme aliment. 11 est trop grossier et trop difficile à digérer. Il produit toutefois de ia viande de bonne qualité et est un aliment utile pour truies pendant la gestation ou l'allaitement.

TREFFLE—FOIN DE.

Le foin de trèfle un peu jeune, où les feuilles qui se détachent quand on décharge le foin, font un excellent aliment pour les jeunes porcs et les revroducteurs. L'infusion qu'on obtient en faisant tremper ce foin dans de l'eau bouillante, s’est trouvée être de valeur presque égale à celle du lait écrémé pour les jeunes porcs.