EXPERIENCES AVEC DIFFERENTS GRAINS DIFFEREMMENT PREFARES

Il a été fait un grand nombre d'expériences dans le but de déterminer la valeur réelle et la valeur relative de quelques-uns des aliments que le nourrisseur ordinaire peut se procurer. On ne peut assigner aucune valeur positive à aucun, aliment comme producteur de viande de porc; mais on peut prendre comme valeur assez approchée des grains ou des aliments essayés la moyenne des valeurs obtenues dans un grand nombre d’expériences, dont quelques-unes ont porté sur bien des animaux de poids différents et de races difitrentes.

En vue d'économiser l'espace, nous avons réuni autant de résultats que possible dans le tableau ci-après. Les chiffres de la 1re colonne sont simplement des numéros de référence.

Par farine (meal) dans le t:

iux d'orse. de seigle, de blé #

Expérience.

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Lait écrémé..

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Lait écrémeé

Moulue, trempée 30 h..

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