ESSAI DE GRAINE D'ANSERINE BLANCHE

Le but de cette expérience était de savoir si une ration composée en partie de graine d’ansérine blanche (Lamb's-quarters, Chenopodium album) présentait aucun avantage sur une ration de grain nur.

On faisait bouillir la graine d'’ansérine et la mélangeuit bien ensuite avec le grain concassé en une pâtée. Le grain était un mélange de moitié avoine, un quart orge et un quart criblures de blé.

Les quatre pores employés dans cette expérience étaient croisés de Tamworth. L'alimentation a duré 76 jours et ils ont été vendus à $5.50 le quintal, poids vif.

Des résultats de cette expérience il paraît ressortir que la graine d’ansérine blanche a une certaine valeur pour l'alimentation des porcs. Le Rapport annuel des fermes expérimentales pour 1899, page 147, donne une analyse de cette graine.

Le tableau suivant indique la valeur des aliments consommés pendant Îles 76 jours de l'expérience; le grain est compté à 75 centins le quintal.

Taszeau XXV.

Valeur des aliments.

Graine

Ta d'ansérine, Grain.

Porcs nournis.

Loge 1, à la graine d'ansérine blanche...

Loge 2, sans "“ u

Résümé

Prix

Porcs nourris. , d'achat.

Loge 1, à la graine d'anserine Loge 2, sans n "