ESSAIS DE NAVETTE (RAPE
A la ferme expérimentale à Ottawa nous nourrissons de navette chaque année un grand nombre de pores. Nous soumettons le compte rendu ci-après comme exemple du rôle de la navette dans la production du pore. Dans un cas en 1900 nous avons pâturé six pores depuis le 14 août jusqu à l'arrivée de la neige dans trois seizièmes d’acre de navette.
LOT DE SIX PORCS NOURRIS AU PATURAGE DE NAVETTE. Tagceau XXVII.
2 Poips.
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Ration quotidienne de grain
Pendant la dernière partie de novembre et en décembre les pores n'ont point eu de navette.
L'étude du tableau ci-dessus fait voir que pour produire 100 livres de pore il a fallu seulement 269 livres de grain moulu outre la navette. La quantité ordinaire de grain moulu qu’il faut pour 100 livres de porc est 425 livres. L'emploi de la navette pâturée dans trois seizièmes d’acre a donc épargné 156 livres de grain moulu. Tous les poids des porcs indiqués sont les poids vifs.
Nous avons nourri beaucoup d’autres lots de pores de la même manière et avec résultats semblables. En 1903 nous avons nourri soixante pores dans un acre et demi de navette. Outre le navette, il a fallu environ 500 livres de farine pour chaque porc depuis le sevrage jusqu'à ce qu'il ait atteint le poids moyen de 185 livres, poids vif, en uctobre ou novembre.