‹ Porcs à bacon en Canada [microforme]Chapitre 80 sur 86 · LOT Î.—FARINE, LAIT, NAVETS · texte numérisé non relu

LOT Î.—FARINE, LAIT, NAVETS

Nombre de porcs dans l'expérience Poids total, 7 janvier Poids moyen, 7 janvier Poids total, 23 avril ..

Poids moyen, 23 avril CRT OA et ere ee Me Un D ie.

Gain moyen ...... ; Gain quotidien, moyen par pore en 106 jours Consommé 780 livres farine à 90 centins le quintal

3,808 livres betteraves fourr. à 10c. le quintal 1,284 livres lait écrémé à 20e. le quintal

Total

Coût de production du pore :—

405 livres pore à 87 le quintal............

Aliments consommés ....,.......,......

Coût total ..... a

Vendu 768 livres pore à $6 le quintal

Profit «ur le lot de 4 porcs

Coût pour produire 100 livres de gain en poids vif Rapport de l'acheteur :—

4 pores tous ‘‘de choix’”.

Rapport du saleur : —

N° 312: poids vif 197 livres, habillé 133 livres, classé ‘‘bon. ferme”’. N° 313: poids vif 197 livres, habillé 133 livres, classé ‘dur, ferme”,

N° 314: poids vif 189 livres, habillé 126 livres, classé, “dur, ferme'’. N° 315: poids vif 185 livres, habillé 121 livres, classé ‘‘bon, ferme”.

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