ESSAIS DE RACINES

Dans chaque cas le mélange de farine consistait moitié en maïs, moitié en un mélange en parties égales d'avoine, de pois et d'orge. Chaque porc recevait de plus 3 livres de lait par jour et toutes les racines qu'il voulait manger, comme

suit :—

Lot 1.—Navets en pulpe,

Lot 2.—Betteraves fourragères en pulpe.

[ot 3.—Betteraves à sucre cultivées pour fourrage en pulpe.

Lot 4—Betteraves à sucre cultivées pour production du sucre, en pulpe.