‹ Porcs à bacon en Canada [microforme]Chapitre 82 sur 86 · À HE · texte numérisé non relu

À HE

livres.

RO

Coût de production du pore:

377 livres à #7 le quintal..

Aliments consommés

Rapport de l'acheteur:

# pores, tous “de choix”

Rapport du saleur : — N° 816: poids vif 195 livres, habillé 145 livres, classé ‘bon ferme N° 317: poids vif 195 livres, habillé 138 livres, classé ‘‘bon, ferme”. N° 318: poids vif 182 livres, habillé 1235 livres, classé “bon, ferme” No 819: poids vif 194 livres, habillé 131 livres, classé ‘‘bon, ferme”

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