LOT J.—FARINE, LAIT, BETTERAVES A SUCRE, FOURRAGE
Nombre de pores dans l'expérience.
Poids total, 7 janvier 307 livres Poids moyen, 7 janvi: “ Poids total, 23 avril ..
Poids moyen, 23 avril
Gain total
(rain moyen
Gain quotidien moyen par pôre en 106 jours
Consommé 798 livres de farine à 906. le quintal
Total Coût de production du pore:
307 livres de pore à $7 le quintal.
Aliments consomines
Coût total
Vendu 807 livres de pore à $6 le quintal Profit sur le lot de { pores Coût pour produire 100 livres
Fapport de l'acheteur:
3 pores ‘‘de choix”, 1 pore ‘ur
Funport du saleur : —
No 320: poids vif 175 livres, habillé 118 livres, classé ‘moyen, un peu trop mince”.
No 321: poids vif 218 livres, habillé 155 livres, classé “très bon, un peu tro gras‘ *.
No 822: poids vif 187 livres, habillé 130 livres, classé “bon”.
No 323: poids vif 227 livres, habillé 157 livres, elaseé “très ferme, bonne épaisseur de lard”.