PREFACE

/L faut voir dans cet ouvrage un véritable signe des temps. L'enseignement qu'il contient ne prenait guère, jadis, une forme livresque. Mais bien des choses ont changé en ce qui concerne Véducation et le rôle social desfemmes. Autrefois, un manuel de ce genre n'aurait pas eu sa raison d''être. Nous allons voir pourquoi. Aujourd'hui, il est essentiel. Il sera feuilleté avec ardeur, consulté innombrablement. Les jeunes maîtresses de maison béniront Femina d'avoir pressenti pour elles les nécessités de l'heure, et d'offrir à leur bonne volonté, non seulement ce bréviaire du « Home », mais toute la série d'une Bibliothèque à leur usage, dont ceci n'est que le tome premier.

Qu'a donc vu Femina? Quelle préoccupation lui suggéra de prendre l'heureuse initiative ?

Voici :

Naguère, « l'art de bien tenir sa maison » était le seul que l'on crût indispensable à la femme. Encore fallait-