DES MATIÈRES INORGANIQUES

Lorsqu'on veut analyser des substances organiques qui contiennent des principes minéraux, il faut d'abord connaître le poids et les propriétés de ces derniers avant de passer au dosage du carbone, de l'hydrogène et autres principes. Sans cette analyse préalable , il est clair que ne sachant pas combien la substance qu'on analyse contient de matière organique , on ne peut pas non plus apprendre quelle est sa composition , puisqu'on doserait comme oxygène et avec lui toutes les substances inorganiques.

Quand les matières dont il est ici question sont des sels ou des composés analogues , on dose leur base d'après le procédé décrit au chap. IV. Dans le cas où les matières minérales sont des impuretés qui salissent la substance, comme par exemple, la chaux, qui salit la gomme , on les dose , en brûlant avec soin , dans un creuset incliné, une certaine quantité de la substance qu'on se propose d'analyser.

Les substances qui contiennent des sels fusibles sont très-difficiles à brûler , parce que les sels fondus préservent le charbon de l'action de l'oxygène. Pour pouvoir brûler des composés de cette nature, on calcine d'abord la substance, puis on enlève avec de l'eau le sel soluble , et on achève la calcination sans peine. Il est clair qu'il faut évaporer à sec la solution aqueuse , et en calciner le résidu , dont on ajoute le poids à celui des cendres.

Quand on a des composés qui contiennent de la potasse , de la

soude , de la baryte , de la strontiane ou de la chaux , et qu'on les brûle avec de l'oxyde cuivrique , une partie de l'acide carbonique formé reste uni avec ces bases. Ces mélanges contenant des quantités variables d'oxyde carbonique, il faut, pour l'en dégager , ajouter à l'oxyde cuivrique des matières qui puissent le mettre en liberté, comme, par exemple, l'oxyde antimonique, le phosphate cuivrique , etc. , ou bien , on brûle la substance , d'après le § 4 42 , avec du chromate piombique. Cette dernière méthode est bien préférable aux autres ; car , en l'appliquant , il ne reste pas trace d'acide carbonique uni avec les alcalis , parce que lorsqu'on fond un carbonate alcalin avec du chromate piombique neutre , il se forme du chromate piombique polybasique , un chromate alcalin, et tout l'acide carbonique se dégage, ainsi que l'exprime l'équation 2 (PbO,CrOs)+BaO,COt = 2PbO,CrO, + BaO,CrO, + CO,.