CHAPITRE II

LÉSIONS DE NUTRITION

RELATIVES AU NOMBRE DES MOLÉCULES QUI DOIVENT NORMALEMENT CONSTITUER LES DIFFÉRENTS SOLIDES.

Le nombre des molécules constituantes d’un solide quelconque peut être augmenté ou diminué ; l’augmentation de nombre semble indiquer une exubérance de la force nutritive ; de là l’expression d’hypertrophie sous laquelle on la désigne. La diminution du nombre de ces molécules paraît au contraire provenir d’une diminution de cette même force nutritive; de là l’expression d’atrophie, adoptée pour indiquer l’état d’un solide qui se nourrit moins que de coutume, ou qui, ne se nourrissant plus du tout, finit par disparaître.

ARTICLE PREMIER