LKS SCIENCES ET LES ARTS

lure civile du xv** siècle. La sculpture qui avait déjà atteint au;xiii° siècle une si grande perfection continue à produire des œuvres admirables, d'un sentiment peut-être moins noble, mais d'un réalisme saisissant. Le portail de

Fig. 14.

Chapelle do Vincennes.

Reims en offre les plus beaux modèles. Dans la seconde moitié du siècle, c'est l'art flamand qui tient en sculpture le premier rang avec Claus Sluteu, l'auteur du tombeau de Philippe le Hardi, duc de Bourgogne, qu'on admire au Musée de Dijon. C'est alors la cour de Bour-

LES LETTRES ET LES ARTS AU XIV« SIÈCLE

gogne qui devient le centre du mouvement artistique.

C'est là que travaillent les précurseurs des Yan Eyck;

c'est en Flandre qu'on tisso les plus belles tapisseries ;

mais la France proprement dite avait eu aussi des peintres d'un rare mérite, miniaturistes, décorateurs d'églises et portraitistes, précurseurs du grand peintre du XV* siècle, Jean Foucquet. Les fresques de la chartreuse de Villeneuve-lez-Avignon nous donnent une idée de ce qu'était la peinture décorative. Les portraits do Jean le Bon par J.

Goste (à la Bibliothèque Nationale) et de Charles V (à La Haye), par son peintre etvalct Jean de Bruges , nous

li;.. 1. -Le Puits de Moïse à la Chartreuse de Dijon, montrent à quelle

œuvre de ciaus siuter. habileté attei-

gnaient déjà nos artistes. Philippe VI, Jean II, Charles V, le duc Jean de Borry furent des protecteurs éclairés et généreux des arts. Le livre d'heures du duc de Berry conservé à Chantilly est peut-être ce que l'art de l'enluminure a laissé de plus parlait. Les arts industriels, orfèvrerie, sculpture sur bois, travaux en fer et en cuivre ont produit aussi au xiv° siècle des œuvres exquises.

PARIS AU XlVe SIÈCLE»

i. Origines de Paris. — 2. Paris au xive siècle. — 3. L'enceinte.

4. Les quartiers de Paris. — 5. La Seine. — 6. Les Rues. — 7. La Cité. — 8. L'Université. — 9. La Ville.

10. L'administration de Paris. La Hanse. — 11. Le Prévôt des marchands. — 12. Les échevins. — 13. Le Prévôt de Paris.

14. Industrie de Paris. — lo. Le Lendit. Les Halles. — 16. Commerce de Paris.

1. — Origines de Paris. — Il n'y a pas de ville qui représente mieux la France tout entière que cette grande capitale vers laquelle convergent les forces vives de la nation. La géologie, l'histoire et la géographie ont contribué à faciliter la naissance et le développement de

1. 1" Ouvrages a consulter. — Etienne Boileau : Le livre des métiers, éd. Lespinasse et Bonnardot(1880). — Sauval : flistov'e et t^echerches des antiquités de lavillede Pa?'is (1724, 3 vol. in-foL). — DomFÉUBiEN. et Dom LoBiNEAU : Histoire de la ville de Paris (172.5, 5 vol. in-fol.). — Abbé Lebeuf : Hist. de la ville et de tout le diocèse de Paris (1754 et suiv., 15 vol. in-12; nouvelle éd., par Augier, 1883, 5 vol. in-8, suivis de tables, rectifications et additions, par F. Bournon, 1889 et suiv., en cours de publication). — Leroux de Lincy : L'Hôtel de Ville de Paiis (184G). — Leroux de Lincy et Tisserand : Paris et ses Historiens aux xiv» et xv" siècles (1867, in-4»). — A. Bonnar- DOT : Études archéologiques sur les anciens 'plans de Paris, et Dissertations sur les anciennes enceintes (1831, 2 vol. in-4o). — Paris à trave7's tes âges, par E. Fournier, Bonnardot, P. Lacroix, etc. (1876, 2 vol. in-fol.). — Berïy et Tisserand : Topographie du vieiix Paris (1866-1888, 5 vol. in-4o). — Hoffbauer : Paris à travers les sii}clesi2 vol. in-4"). — Robiquet : Histoire municipale de Paris (1880, in-S"). — Faoniez : Études sur Vindustrie et lu classe industrielle au xiii« et au xiv* siècle (1877). — Géraud : Parl^ sous Philippe le Bel (1837, in-4°).

2o A LIRE : Leroux de Lincy, p. 14 et suiv. — R. Rosières : La Société française au moyen âge, t. H, chap. m. — Pigeonneau ; Histoire du commerce français, t. I, pp. 227-280.

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« la grand'ville ». Lorsqu'on commença, au xv* et au xvi'^ siècle, à rechercher les origines lointaines des nations et des villes, les historiens recoururent aux fictions les plus étonnantes pour expliquer la fondation de cette grande cité. Pour Annius de Viterbe et Jean Le Maire des Belges, la ville de Paris a été fondée par un prince échappé au sac de Troie, qui devint roi de la Gaule, bâtit d'abord Troyes, en Champagne, puis la grande ville des Parisiens, à laquelle il donna le nom de son oncle, Paris. En réalité, l'histoire nous montre, à l'époque de l'indépendance gauloise, une petite bourgade construite dans une île de la Seine et habitée par la tribu des Parisii. C'est l'origine première de Paris. Appelée alors Luietia et mentionnée pour la première fois par César, elle occupait la plus grande des îles formées en cet endroit par le fleuve, l'île actuelle de la Cité. Quand la Gaule eut été soumise par les Romains, Lutèce figura parmi les cités tributaires et fut surtout pour les vainqueurs une place forte. Après être devenue la capitale d'un royaume mérovingien, elle fut délaissée par les Carolingiens et ne prit une certaine importance qu'après l'avènement des Capétiens.

2. — Paris au xiv« siècle. — Avec Philippe-Auguste commença une ère nouvelle pour la capitale. Ce roi s'en occupa avec la plus grande activité, régularisa la police de la ville, construisit un port pour recevoir les marchandises qui arrivaient par la Seine. Les aqueducs romains détruits par le temps et par les invasions furent remplacés par des aqueducs nouveaux.

La population était devenue si considérable, qu'avant do partir pour la troisième Croisade, Philippe-Auguste dut ordonner la construction d'une enceinte nouvelle. Elle renfermait une superficie de 253 hectares. La nouvelle cité s'accrut avec une grande rapidité. Au commencement du XIV* siècle, elle est déjà « la grande ville », la capitale où tout afflue, la résidence habituelle du souverain et de sa cour, le marché commercial le plus important du royaume, le siège d'une foule d'industries. Avec ses 310 rues, ses 4.000 tavernes, elle est devenue le centre de toute activité

ORrGINES DE PARIS lOj

et compte une population de près de 300,000 habitants. Elle a revêtu un certain caractère de grandeur qui peut faire présager son importance à venir. De magnifiques monuments, dit M. Géraud, décorent l'intérieur de la ville; la cathédrale a vu terminer ses murailles colossales et ses tours gigantesques. Le Palais, presque entièrement reconstruit sur ses vieux fondements, s'est mis en harmonie avec ses hôtes royaux. Le Louvre, qui n'était auparavant qu'un groupe de fortifications grossières, est devenu, suivant l'expression d'un contemporain, une maison forte et magnifique. L'Université commence à peupler ses collèges; les couvents, les hôpitaux, les églises, se multiplient. La plupart des rues voient disparaître, sous un pavage trop longtemps désiré, ces boues noires et infectes, aussi pernicieuses à la santé publique qu'elles étaient incommodes pour la circulation. Les contemporains célèbrent la capitale de la France comme la plus belle et la plus somptueuse des villes. « C'est le Paradis de l'Univers », dit l'Anglais Richard de Bury. Pierre de la Brosse s'écrie :

Super omnes obthies nrbes prlncipatum.

Un clerc composa un hymne à sa louange :

0 whs inclyla Omni lande praedita, Mater studiorum.

Bientôt Eustache Deschamps la chantera dans ces vers enthousiastes :

r/est la cité sur Imites couroniiéf.

Fontaine et puits de sens et rie clergie, Rien ne se peut comparer à Paris.

Pour Jean de Jandun, c'est une « chose céleste », la « ville des villes » (urbs urbium), et l'on peut faire dériver Paris de Paradis.

Malgré la guerre de Cent ans, elle ne fit que grandir pendant tout le cours du xiv® siècle. Les espaces vides que comprenait encore l'enceinte de Philippe-Auguste, les terres et les vignes de la rive gauche se couvrirent d'édifices nouveaux,

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d'hôtels, de collèges et de monastères qui finirent par déborder jusque dans la banlieue. Les malheurs du règne de Jean le Bon, le désastre de Poitiers, les menaces de l'armée anglaise, déterminèrent le prévôt des marchands, Etienne Marcel, à réparer les fortifications, à agrandir l'enceinte du côté du Nord. Le 18 octobre 1356, les travaux commencèrent et furent poussés avec activité. « II' réunit le plus grand nombre d'ouvriers qu'il put trouver, dit Froissart, fist faire grands fossés autour de Paris, murs et portes; et y eut, le terme d'un an, tous les jours, trois cens ouvriers, dont ce fust grand fait que environner detoute défense une telle cité comme Paris; et vous dis que ce fust le plus grand bien qu'oncques prévôt des marchandsfist; car autrement elle eust été depuis gastée et robée par moult de fois et par plusieurs actions. »

3. — L'enceinte. — Sur la rive droite , l'enceintecommençait au quai du Louvre, à l'endroit où débouche aujourd'hui le pont des Arts. Là s'élevait la premier» porte, la porte du Louvre, Hanquée d'une grosse tour qu'on nommait la Tour de Bois. La muraille se dirigeait ensuite vers la rue Saint-Honoré qu'elle atteignait entre la rue du Coq et la rue de l'Oratoire, en laissant en dehors de l'enceinte le château du Louvre. Après la porte Saint- Honoré, elle suivait une direction oblique entre la rue d'Orléans et la rue de Grenelle-Saint-Honoré, arrivait au coin de cette dernière rue et se joignait à la Porte au Coquillier, qu'on appellera bientôt porte de Béhaigne ou de Bohême. Ensuite elle se -prolonge entre la rue du Jour et la rue Jean-Jacques-Rousseau, débouche dans la rue Montmartre où l'on a percé la porte Montmartre, puis prend la direction de l'est pour aboutir à la rue Saint- Denis. Ici se trouve une des principales portes de la ville, la Porte Saint-Denis ou Porte aux Peintres, à quelque distance de la porte Nicolas-Arrode. De la rue Saint- Denis, la ligne des fortifications va joindre la rue Saint- Martin, en longeant la rue aux Ours. Là se trouve la poterne Bourg-l'Abbé. Après la poterne Huidelon, le mur de clôture tourne brusquement vers le sud-est, vient