X PRÉFACE
SOUS Louis XIV, ne fréquentaient guère qu'au cabaret. Au XVIir siècle, les financiers introduisirent dans la bonne compagnie les écrivains et les artistes, qu'ils mirent sur le pied de l'égalité avec les gentilshommes, qui étaient aussi leurs commensaux et souvent leurs obligés.
Notre société moderne est le résultat de cette fusion.