CHAPITRE IX

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159. nivioion. Nous avons dit plus haut (voy. n" GO) ce qu’il faut entendre par b tissus produits », et donné en même temps leurs principaux caractères; mais il c.xistc un élément qui est en

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quelque sorte rélêmeiil par excellence des tissus produits, qu’on troiivo dans la plupart d'entre eux, et dont même beaucoup dérivent par métamorphose; ce sont les éléments épithéliaux. Nous les étudierons donc d’abord, ainsi que les tissus qu’ils forment par eux-mêmes, et auxquels nous réservons le nom (V épithéliums; — ensuite nous passerons en vue dans ce chapitre la substance des ongles, — les poils et les dents avec les organes qui les produisent, — enfin l’appareil crislallinien,