PAPILLES D£ LA LANGUE
gnés de capillaires qui afTecteDt pour chaque faisceau ia disposition a mailles rectangulaires en rapport avec la direction des fibres (§ 318).
Ces fibres musculaires offrent eu général un petit diamètre. Beaucoup viennent s'insérer normalement sur le chorion de la muqueuse. Elles affectent trois directions diverses. Les unes sont longitudinales^ d'autres transversales ; les troisièmes sont perpendiculaires aux deux premières. A la partie supérieure de la langue toutefois, ces trois ordres de fibres s'enchevêtrent tellement qu'elles ne présentent plus aucune direction dominante. On a vu (§ 316) que chez certains animaux elles sont multifides.
La masse musculaire de la langue est divisée en deux moitiés par une cloison médiane improprement appelée cartilage lingual. Cette cloison est uniquement constituée par du tissu fibreux à faisceaux de fibres lamineuses entrelacés.
Sous la muqueuse, vers la pointe de la langue et vers le cartilage lingual, le tissu conjonctif qui sépare les faisceaux musculaires renferme quelques vésicules adipeuses.
§ 400. — Mnquenae Unsoale.
Le chorion de la muqueuse linguale adhère intimement aux ihuscles sous-jacents, dans toute la portion située en avant du Y lingual.
L'épithélium présente beaucoup d'analogie avec celui du reste de la bouche. Les cellules superficielles sont très-minces, mesurant de 45 à 50 fi de diamètre sur 2 ou 3f* d'épaisseur; elles se montrent en général plissées dans les préparations; leur noyau est petit, ovoïde, occupant le centre de l'élément. Autour du noyau on trouve quelques granulations fortement réfringentes (fig. 47).
Dans les couches plus profondes, la largeur des cellules diminue en même temps que leur épaisseur augmente ; elles prennent une forme polyédrique de plus en plus régulière : leur surface se charge de nombreuses dentelures et présente l'aspect crénelé (voy. § 110). Enfin, la dernière couche qui repose immédiatement sur le derme, se compose de cellules cylindriques à grand axe normal à la surface de celui-ci (couche basilaire, voy. § 339). Cet épithélium se modifie d'ailleurs, comme nous allons l'indiquer, sur les papilles qui recouvrent la face supérieure de l'organe, et au niveau des corptisciUes du goût (§ 404).
§ 401. — Pa»lll«0 de la laitsae.
La face inférieure de la langue est lisse : elle présente comme le reste de la muqueuse buccale des papilles (§ 124), mais celles-ci ne
dépassent pas le niveau de la couche épïthéliale. Il en est aulremeDl à la face supérieure où les papilles sont en saillie plus ou moins considérable et affectent des formes variées qui les ont fait désigner sous différents noms :
■ 1° Papilles filiformes ;
2* Papilles fongiformes ;
3° Papilles caliciformes (papillœ circumvallalae) ;
i* Papilles foliées (papillœ foliatse).
1" PapilUs filiformes. — Ces papilles, de beaucoup les plus nombreuses, recouvrent le dos et les bords de la langue. Elles sont rormcpi par une saillie conique du cliorion surmontée elle-même d'im certain nombre de papilles secondaires (de 5 à 20 environ Kôlliker). La couche épilhéliale dessine le même profil en l'accentuant considérablement. A chaque papille secondaire correspond un cône épithélial étroit, allongé, presque filiforme, se terminant en pointe.
Quelques - uns de ces cône* atteignent jusqu'à 1™,5 de loogueur. L'épilhéliumquilesfonne est stratifié de telle façon que tfs cellules les plus externes affectent la disposition des ardoises recouvrant un clocher poiotu.
Une seule cellule plus ou moins contournée sur elle-même termine souvent le cône. Ces prolongements épithéliaux tombenl ordinairement d'un seul coup par desquamation. Quand celle-ci est un peu retardée, la langue
devient blanche, on dit qu'elle est chargée. Chez te nouveau-né les papilles filiformes sont simples, ce n'est que
plus tard qu'elles offrent des prolongements multiples.
2' Papilles fongiformes. — Elles sont surtout nombreuses vers li pointe et sur les bords de la langue. Elles ont la forme d'un champignon
c. 147 (d'.prt. T«W =t BowmM],
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