DÉVELOPPEMENT DE L'OESOPHAGE
grosses, longues de 200 à 300 |^, à sommet mousse et surmonté de petites papilles secondaires, qui font saillie. Les papilles existent jusqu'au voisinage du cardia.
Dans la profondeur de la muqueuse, on trouve des faisceaux de fibres lisses, minces, espacés {miLsculaire muqueuse). Dans la partie supérieure de Tœsophage, ils affectent une direction longitudinale; à la partie inférieure, ils deviennent plus épais et plus nombreux, se doublent en dedans de faisceaux circulaires et constituent une couche presque continue.
Les vaisseaux sanguins forment dans la muqueuse un réseau assez lâche, fournissant une anse vaseulaire à chaque papille.
On rencontre des lymphatiques dans la muqueuse et dans le tissu cellulaire sous-muqueux de Tœsophage, mais ils ne constituent pas un double réseau comme dans l'intestin (Teichmann).
§ 4U. — filai
Les glandes œsophagiennes sont larges de 1 millimètre environ et écartées de 10 à 15 millimètres. Elles sont immédiatement appliquées contre la face profonde du chorion, au-dessous duquel elles font une saillie lenticulaire.
Chaque glande se compose de vingt à trente culs-de-sac trèsallongés.
La paroi propre est translucide, mesurant 3 à 4 ;*, très-tenace et résistante à la macération. L'intérieur des culs-de-sac est rempli par un épithélium polyédrique. Les conduits excréteurs traversent perpendiculairement le chorion de la muqueuse, en écartant les faisceaux de la musculaire muqueuse.
§ 415. — Pévelopp^nieBt de P«MMphase.
Sur un embryon de 20 à 25 millimètres, Tépithélium œsophagien -au cou, est formé de cellules à corps très-réduit, dont les noyaux semblent se comprimer mutuellement. Ces noyaux mesurant 8 à 10|a, sont ovoïdes, à grand axe en général perpendiculaire à la surface de la muqueuse. Les plus superficiels paraissent prendre plus énergiquement le carmin que ceux qui forment le reste de l'épaisseur de eet épithélium. Ils sont disposés sur cinq rangs environ. La limite profonde de la couche épithéliale est très-nette.
Le tissu d'où procédera le chorion a une épaisseur un peu plus
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considérable que répithélium. La matière amorphe parait abondanle; les éléments figurés sont sensiblement différents de ceux du tissu lamineux embryonnaire qui enveloppe cette couche, apparence peutêtre en rapport avec le nombre des éléments musculaires que œntiendra le chorion de la muqueuse. Sur la pièce examinée par nous, on ne distinguait que des noyaux petits, inégalement distribués, plus tassés au voisinage de Tépithélium.
En dehors de cette couche, une troisième plus mince deviendra la couche musculeuse. Elle est formée par des fibres-cellules embryonnaires. On les voit déjà affecter soit la direction circulaire en dedans, soit la direction longitudinale en dehors. Cette partie est celle qui prend le carmin avec le plus d'énergie. L'état de développement dp> fibres-cellules de l'œsophage à ce moment rappelle beaucoup celui des fibres-cellules des parois artérielles à la même époque.
VliL — ESTOMAC.
§ 416. — CJoiiclie nmMvtalre.
L'estomac et l'intestin présentent une muqueuse d'un ordre spécial. ' qui n'a d'analogue dans l'économie que la muqueuse utérine. Ces muqueuses sont caractérisées par la présence de glandes foUiculaiivs incluses, et dont la longueur mesure à peu près exactement l'épaisseur du chorion. L'estomac et l'intestin sont tapissés l'un H l'autre par un épithélium formé, en général, d'une seule couche de cellules, au-dessous de laquelle viennent ramper presque immédiatement les vaisseaux sanguins et lymphatiques.
L'estomac se distingue de l'intestin, entre autres caractères, par sa tunique musculaire qui n'offre pas la même disposition rêpilière et invariable que dans le reste de l'appareil digestif. Cette luniqur se compose de fibres longitudinales, transversales et obliques. L> fibres longitudinales sont les plus externes et résultent en partit' de l'épanouissement des fibres longitudinales de l'œsophage. Les fibrt> transversales sont surtout nombreuses au voisinage du pylore où elles forment le sphincter pylorique. Toutes ces couches sont uniquement Composées de fibres musculaires lisses.
Les nerfs qui animent ces muscles, ainsi que les plexus ganglionnaires annexés à ces nerfs, offrent la môme disposition que dans l'intestin. Nous la décrirons plus loin (§ 425).
Il en sera de même de la couche externe de l'estomac formée par la séreuse périt onéale (voy. § 423).
