MUQUEUSE STOMACALE
que les glandes gastriques ne sécrètent pas le suc gastrique en nature^ tel que nous Textrayons de Testomac, avec sa réaction fortement acide. La constitution de ce suc tel qu'il se présente à nous résulte d'une modification ultérieure des liquides sécrétés par les glandes de la muqueuse stomacale. Nous ignorons si cette modification est due à une réaction de ces liquides sur eux-mêmes, ou sur d'autres liquides fournis soit par la surface de l'estomac entre les orifices glandulaires, soit par les glandes situées plus haut dans le tube digestif. Il semble peu probable, en tous cas, que l'abondance plus ou moins grande des cellules bordantes influe sur la qiuilité du liquide sécrété et en modifie autre chose que la quantité.
§ 418. — Miiqiiease atomaeale.
L'épaisseur de la muqueuse stomacale va en augmentant du cardia jusqu'au pylore où elle peut atteindre même 2'"",2 (Kôlliker). Le chorion est presque entièrement rempli par les glandes que nous venons de décrire. Il se continue au-dessous d'elles par une couche de tissu lamineux plus dense où des faisceaux de fibres lisses forment une véritable musculaire muqueuse, mesurant 0,05 à 0,1 millimètre d'épaisseur (Klein). De ces faisceaux, les plus internes sont circulaires ou obliques et quelques-uns semblent s'enfoncer entre les glandes; les plus externes sont obliques ou longitudinaux. Au-dessous de la musculaire muqueuse on trouve enfin une couche épaisse de tissu lamineux reposant sur la tunique musculaire de l'estomac et permettant le glissement de la muqueuse, sur celle-ci. Cette couche renferme parfois quelques vésicules adipeuses ; son épaisseur est, chez le nouveau-né, de 0"^,35 (Klein). La zone glanduleuse présente par suite de cette disposition, dans l'état de vacuité de l'estomac ou bien lorsqu'il se contracte, une série de plis longitudinaux qui s'effacent par la réplétion de l'organe. Au niveau du pylore, ces plis sont plus nombreux que dans le reste de l'estomac et donnent à sa surface un aspect tomenleux.
L'épithélium pavimenteux stratifié de l'œsophage s'arrête au cardia et passe presque subitement à l'état d'épithélium prismatique à un seul rang de cellules étroites, allongées, que l'on retrouve d'ailleurs dans toute l'étendue de l'intestin. Cet épithélium très-peu modifié pénètre dans l'orifice des glandes et en tapisse la région qui peut être désignée sous le nom de conduit excréteur.
Quelques auteurs, Frerichs, BischofT, Kôlliker, ont signalé dans
l'estomac la présence de follicules clos analogues aux glande^; (1(* Peyer. On a également décrit de véritables villosités (§ 125) dans le voisinage du pylore.
§ 419. — ¥«to«e««x.
Les vaisseaux de la muqueuse stomacale ^e divisent en capillaires très-fins dès la lace profonde de la muqueuse ; ils forment aulour de chaque follicule un réseau à mailles plus petites que le diamètre des capillaires. Entre les follicules, les mailles sont- beaucoup plus larges et les capillaires plus gros. Entre les orifices glandulaires, ils rampent immédiatement au-dessous de Tépithélium.
Suivant Teichmann, les lymphatiques forment dans restomacdeu\ réseaux, Tun superficiel situé immédiatement au-dessous des culs-desac glandulaires, et l'autre plus profond au milieu du tissu cellulairr sous-muqueux.
