Précis d'hygiène

Le Précis d’Hygiène de Jules Courmont , paru en 1914, avec la collaboration de Ch. Lesieur et de moi-même , arrive à sa troisième étape. Après le décès prématuré du Maître regretté , j’avais assuré les éditions ultérieures , avec son frère et successeur à la Chaire d’Hygiène , le Professeur Paul Courmont. Titulaire , à mon tour , de cette Chaire , depuis 1931, il me revient l’honneur d’assurer la continuité de l’ouvrage , qui est le reflet de l’enseignement de l’Hygiène à la Faculté de Médecine de Lyon , auquel , dès le début de ce siècle , Jules Courmont avait donné un éclat particulièrement brillant.

Les éditions qui se sont succédées avaient fait l’objet de nombreuses additions , nécessitées par les progrès accomplis. Mais le moment était venu de remanier profondément le livre. J’en ai conservé , pour cette nouvelle édition , le plan général établi par Jules Courmont ainsi que l’aspect initial , mais la plupart des chapitres ont été entièrement refondus , pour élaguer les parties devenues caduques et leur donner plus d’homogénéité et d’actualité.

Les questions de démographie et de dépopulation ont pris , comme on sait, une acuité aiguë dans notre pays. L’ancienne conception qu’il suffirait de réduire la mortalité pour retrouver une progression satisfaisante de la population française a fait place à l’esprit nataliste , devenu actuellement indispensable.

La Législation et l’Organisation sanitaires sont en pleine transformation.

Les progrès considérables de la science de l’alimentation ont permis des applications nouvelles à l’hygiène alimentaire. Cette partie a été complètement refaite et étendue.

Les préoccupations concernant le milieu urbain , l’habitation , l’atmosphère urbaine , ont donné lieu à de nouveaux développements, sans

rochaix. — Précis d’hygiène.