‹ Précis de bactériologie médicaleChapitre 26 sur 398 · Arch. f. hyg · texte numérisé non relu

Arch. f. hyg

rante-huit heures. Afin de se rendre compte de Tinfluence du milieu nutritif, la gcMose était additionnée de peptone 1 p. 100, 5 p. 100, et de glucose 5 p. 100. Les résultats sont les suivants :

Eau 87,7 p. lOO environ.

Résidu solide 1*2,3 —

Matière azotée... Matière grasse...

Cendres

Total

Carl)onc

Hydrogène

Azote

Oxygène

Total

BACILLK DE l'FElFKEH

Peptone.

Glucose, i. i>. 100

BACILLE DE PRIEDLANDER

Peptone.

Glucose.

On voit que la proportion des matières azotées est plus élevée dans le milieu de peptone, et d'autant plus élevée que le milieu en renferme davantage. Les matières grasses sont au contraire en proportion plus forte dans le milieu glucose.

Nisliimura ^ donne la composition suivante :

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