Arch. f. hyg
rante-huit heures. Afin de se rendre compte de Tinfluence du milieu nutritif, la gcMose était additionnée de peptone 1 p. 100, 5 p. 100, et de glucose 5 p. 100. Les résultats sont les suivants :
Eau 87,7 p. lOO environ.
Résidu solide 1*2,3 —
Matière azotée... Matière grasse...
Cendres
Total
Carl)onc
Hydrogène
Azote
Oxygène
Total
BACILLK DE l'FElFKEH
Peptone.
Glucose, i. i>. 100
BACILLE DE PRIEDLANDER
Peptone.
Glucose.
On voit que la proportion des matières azotées est plus élevée dans le milieu de peptone, et d'autant plus élevée que le milieu en renferme davantage. Les matières grasses sont au contraire en proportion plus forte dans le milieu glucose.
Nisliimura ^ donne la composition suivante :