COMPOSITION
Bacillu Bacille
tuberculeux. diphtérique.
Carbone 51,62 51,21
Hydrogène 8,07 9,02
Azote ^ 9,09 11,70
Soufre — 1,15
Phosphore — 0,67
Cendres 8,00 —
Koch a démontré la présence dans le bacille de la tuberculose de deux acides gras : l'un soluble dans l'alcool faible, l'autre soluble dans l'alcool bouillant et dans la soude. Ces acides retiennent fortement la matière colorante et donnent au bacille tuberculeux la propriété de ne pas se décolorer par l'acide azotique au tiers.
Nishimura * en analysant une levure et un bacille de l'eau a trouvé les corps suivants pour 100 gr. de matière sèche :
Levure. Bacille.
Xanthine 0,110p.lOO 0,17 p. 100
Guanino 0,025 — 0,14 —
Adénine 0,029 — 0,08 —
Lécithino — — 0,68 —
Hypoxanthine 0,030 — ~ ^
D'après Cramer [loc. cit.) les bacilles cholériques n'ont pas la même composition suivant qu'ils sont cultivés dans le bouillon, ou dans le liquide d'Uschinski, qui ne renferme aucune matière albuminoïde.
Divers auteurs ont signalé la présence de la cel-