Lyon méd

souvent tuberculeux, mais des ovidés, du cheval, qui le sont rarement.

Les expériences de la commission anglaise de là tuberculose * ont donné les résultats suivants. De la viande crue d'animaux tuberculeux, mais dépourvue de tubercules visibles, a été ingérée par 14 porcs, dont 5 (36 p. 100) sont devenus tuberculeux; 145 cobayes, dont 24 (16 p. 100) sont devenus tuberculeux; 13 lapins, dont2 (15 p. 100) sont devenus tuberculeux.

Si le danger de l'ingestion de viandes tuberculeuses est peu considérable, il n'en est pas de même du lait.

Les vaches laitières sont tuberculeuses dans la proportion de 25 p. 100, et le lait renferme très souvent le bacille. En voici des preuves.

Ernest (de Boston) ^ recueille le lait de 36 vaches tuberculeuses, mais ayant la mamelle saine, et a trouvé au microscope le bacille dans 10 laits, soit 27 p. 100. Le lait de 10 de ces vaches a été inoculé à 49 lapins, dont 5 (10 p. 100) sont devenus tuberculeux, et à 54 cobayes, dont 12 (28 p. 100) furent infectés. Pétri ' a trouvé le bacille tuberculeux dans 14 p. 100 des échantillons de lait qu'il a examinés. Lydia Rabinowitsch et Waltero Kempner ♦ ont inoculé le lait vendu à Berlin, et les animaux