Ann. Inst. Past

VIBRION CHOLÉRIQUE 463

la présence d'une substance volatile qui disparaît quand on chauffe l'eau.

Sur les étoffes de toile, de laine, le vibrion se conserve pendant un ou douze jours, suivant qu'elles sont sèches ou humides (Dunhara, Uffelmann).

Le vibrion vit seulement douze à trente-huit heures dans le lait non stérilisé, grâce à l'acidité produite; dans le beurre, cinq à huit jours (Laser *, Uffelmann); sur le pain de seigle, un jour; sur la viande, huit jours; sur le chou-fleur, la pomme de terre, un à quatre jours (Uffelmann); sur les fruits, la salade, un à deux jours (Dunham). Dans la bière, le vin rouge ou blanc étendu de deux tiers d'eau, le vibrion ne vit que cinq à quinze minutes (Weyl 2, Pick ^). Sawtchenko * nourrit des mouches avec des cultures et trouve le vibrion dans les excréments et dans l'intestin.

Il résulte de tous ces faits que la vie du bacille cholérique n'est pas très longue en dehors de l'organisme ou des milieux de culture, mais qu'elle l'est assez néanmoins pour imposer des mesures de prophylaxie et de désinfection.

Variétés de bacilles cholériformes. — Les auteurs ont isolé divers vibrions qui, se rapprochant du vibrion de Koch par certains caractères, en diffèrent par d'autres, de telle sorte que le diagnostic du