CHAPITRE lU. - MILIEUX U CULTURE

§ \, Milieux liquides 73

A). Liquides naturels 73

!• Sérum sanguin 73

2« Sang 76

3« Lait 77

4« Petit lait 78

b» Urine 78

6« ScM'osités naturelles. Humeur aqueuse 78

7« Sérosités pathologiques 78

8« Œufs 79

B). Liquides artificiels 79

!• Liqueurs chimiquement définies 79

2o Infusions végétales 82

3» Bouillons 83

§ 2. Milieux solides 92

A). Milieux naturels 92

1» Sérum sanguin 92

2* Liquides pathologiques 97

3» Blanc d'œuf 97

4» Pomme de terre 97

5« Artichauts 100

6» Fruits, racines 101

7«» Milieu de Soyka 101

B). Milieux artificiels 101

i* Gélatine 101

2« Gélose 109

3» Mie de pain 113

4« Substances inertes imbibées de liquides nutritifs . . 113