CHAPITRE II. — STÉRILISATION

§ 1. Stérilisation par la chaleur 36

A). Chauffage continu à + 100* ou au-dessus 37

!• Stérilisation par la chaleur sèche 37

2* Stérilisation par la chaleur humide 42

B). Chauffage discontinu à + 100« ou au-dessous. ... 48

C). Pasteurisation 49

§ 2. Stérilisation par les substances antiseptiques 50

§ 3. Stérilisation par la filtration M

i* Filtration des gaz 51

2" Filtration des liquides 52

a. Substances filtrantes 52

h. Rétention et modification des substances solublus

par les filtres 52

c. Filtration de l'eau des robinets 54

d. Filtres en pl&tre ou en sable 54

878 TABLE DES VATfÉftmS

e. Filtres en porcelaine S5

/. Méthodes de fiUration 57

y. PUtreft d'amiante 67

h. Filtras en terre d'infasoiros 68

t. Décant&tioo et iiltration sur coton 69