OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES

Les quatre précédentes éditions de cet ouvrage ont reçu, de la part des hommes qui s'occupent de la science et de ses applications, un bienveillant accueil.

Nous avons cru répondre aux témoignages honorables de leur approbation en élargissant, pour cette cinquième édition, le cercle des industries que nous avions précédemment traitées.

Nous nous sommes attaché à faire connaître les perfectionnements remarquables introduits dans plusieurs fabrications importantes. Parmi les industries nouvelles que nous pouvions comprendre dans notre cadre, nous avons choisi celles qui réunissent au mérite de l'invention manufacturière un caractère d'utilité générale.

Plusieurs progrès remarquables viennent encore d'être réalisés dans t extraction et le raffinage du soufre; la fabrication et les applications du sulfure de carbone; P extraction des huiles des marcs a* olives et des tourteaux de graines oléagineuses ; la préparation des fils, des tapis gaufrés et des courroies de caoutchouc; la nouvelle industrie des meules artificielles; la fabrication de V acide sulfurique par le soufre et les nouveaux fours à pyrites; V affinage de Vor et de V argent; la préparation de la soude brute et des sels de soude; les perfectionnements dans t extraction et les applications de C aluminium; la fabrication des glaces; la conservation des boisy par injection de sulfate de cuivre et par carbonisation superficielle; V assainissement des cales de navires; la confection des bâches imperméables; les sucreries indigènes et coloniales; le raffinage du sucre; les distilleries annexées aux exploitations rurales; le collage à la gélatine et le séchage mécanique du papier; la fabrication et t épuration du gaz a* éclairage; les appareils pour appliquer ce gaz au chauffage dans les laboratoires et les appartements ; la préparation et les applications des carbures à* hydrogène liquides et solides ; la fabrication des mastics bitumineux et des houilles agglomérées; la transformation des coprolithes en superphosphate de chaux {engrais commercial composé principalement de biphosphate et de sulfate de chaux).

Nous avons décrit certaines industries fondées récemment et d'autres plus anciennes, mais non encore complètement décrites dans les traités de chimie manufacturière.

Les travaux des arts chimiques ne peuvent être réalisés dans les

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