‹ Précis de chimie industrielle (volume 3)Chapitre 172 sur 412 · Dam^m d'Ineendle · texte numérisé non relu

Dam^m d'Ineendle

La vapeur de l'alcool se forme et se répand dans l'air atmosphérique aux températures ordinaires; elle pourrait même constituer des mélanges inflammables à l'approche d'une lampe allumée,«si les surfaces de ce liquide exposées à l'air libre étaient considérables : telle fut la cause de l'incendie qui détruisit une raffinerie montée par Derosne, dans laquelle on épurait le sucre en versant de l'alcool à 33* (Cartier) sur la base des pains (dessus des formes), que l'on recouvrait ensuite. Les solutions alcooliques de divers carbures d'hydrogène préparées pour l'éclairage ont, en différentes occasions, produit des accidents semblables. Lorsque les liquides alcooliques faibles sont chauffés, ils peuvent eux*

Page 1