Noir de sckiste

On a découvert auprès de Menât, en Auvergne , des schistes bitumineux légers qui donnent, après une calcination en vases clos, un charbon décolorant : ce charbon argileux n'a pas, comme le noir animal, la propriété d'enlever la chaux mise en excès dans les liquides sucrés ; il existe d'ailleurs dans ces schistes du bisulfure de fer qu'il est impossible de séparer entièrement. Ce composé passe à l'état de protosulfure pendant la carbonisation, et j ai remarqué qu'il peut alors réagir sur la matière colorante des sirops : augmenter son intensité et compenser, par conséquent annuler, en partie, l'effet décolorant du noir. Ces deux circonstances se sont opposées à l'extension de l'emploi du schiste carbonisé de Menât, dans Textraction et le raffinage des sucres.