FABRICATION DES CHANDELLES

donne à un refroidissement ralenti le plus possible à Taide d'en* ▼eloppes non conductrices et d*un couvercle. Après la solidification de la matière grasse on Tenlève et Ton remarque que sa consistance est plus forte et plus propre aux usages des suifs communs; une grande partie des substances étrangères dissoutes ou désagrégées passent dans le liquide acide.

Quant à l'huile fluide soutirée, on Tépure facilement dans des chaudières chauffées à 100' environ, au bain-marie, en y mélangeant par un battage énergique 1 centième de son volume (*) de solution aqueuse saturée de potasse caustique, ou k 46^ Baume; il se forme avec des acides gras, bruns et odorants une sorte de savon, insoluble dans le surplus de Thuile qui devient limpide et presque complètement décolorée ; on filtre sur une chausse ; le résidu savonneux est ensuite dissous dans Teau et précipité par Facide chlorhydrique, qui en sépare les acides gras fluides, bruns et odorants.

Applications des suifs. — Les suifs fondus servent à la préparation des savons et à fabriquer des acides gras, solides et fliddes, pour les bougies stcariques, le graissage des laines, etc.; on les emploie à 1 état normal pour lubrifier les tiges et pistons des machines à vapeur, les stuffing-boxes, les outils des menuisiers, charpentiers, etc.; ils entrent dans la confection des cosmétiques ; on s'en sert pour assouplir les cuirs hongroyés; enfin, on en fait une grande consommation dans la confection des chandelles. Les résidus acides , eaux troubles chargées de matières animales, ont été essayés, avec succès, pour Tengrais des terres calcaires ; il conviendrait toutefois de les mêler avec de la chaux carbonatée avant de les répandre sur les sols pauvres en carbonate de chaux.