Il n'a pas encore été produit artificiellement
Cantharidine normale. — C^H^O". — C'est à ce principe, découvert par Robiquet , que les cantharides doivent leur action vésicante. On l'obtient en épuisant les cantharides par de l'alcool de 0,84 dans un appareil de déplacement ; on chasse par la distillation la plus grande partie de l'alcool ; il se produit alors deux couches de liquide, dont la supérieure est verte et huileuse, et se prend en masse par le refroidissement. On purifie le produit en le faisant dissoudre dans l'alcool bouillant.
La cantharidine est incolore et sans odeur, fond à -f-210", et
Cn(jUifc>!t FAMILLE. 5-19
si^ subliine en aiguilles ; la dissolution alcoolique la dépose en paillettes. Elle se dissout dans l'acide sulfurique, mais l'eau précipite la solution. Elle se dissout aussi dans la potasse caustique; l'acide acétique la précipite. Elle est insoluble dans l'ammoniaque. Les huiles grasses et les huiles volatiles la dissolvent ; un grain de cantharidine dans une once de graisse détermine encore une vésication très forte : Thierry).
Cette substance n'a pas été étudiée ; mais comme elle se volatilise sans décomposition, et que les substances volatiles sont en général peu oxygénées, il m'a semblé que la formule C^H^O^ (Regnault) en exprimait l'équivalent
Genre Carbalcool RO^.