OREILLE

l'alcool et qui a, d'après Pétrequin et Chevalier, la composition suivante :

Eau 10,00 p. 100

Graisse 26,00 —

Corps solubles dans l'alcool 38,00 —

— l'eau 14,00 —

Résidu insoluble 12,00 —

I^ potasse domine parmi les sels minéraux du cérumen.

Voici, d'autre part, une analyse toute récente et beaucoup plus complète du cérumen. Elle est de Lannois et Martz {Lyon Médical, 1897).

Cérumen humide. Cérumen sec.

Eau 56,53

Acides 1,40 2,99

Graisses 3,55 8,16

Cholestérine 3,07 7,06

Savons solubles dans l'alcool. 7 16,10

Urée 0,20 0,46

Substances solubles dans l'eau

froide et Teau bouillante . 11,29 25,96

Matières insolubles 14,40 33,13

Substances diverses et pertes. 2,66 6,15

Azote total 2,7 6,21

Cendres 3,08 7,08

Acides gras, totaux, insolubles 8,63 19,84

Lécithine 1,63 3,74

Le pigment jaune du cérumen parait très analogue au pigment de la graisse humaine : il est soluble dans l'alcool et dans les graisses, mais peu soluble dans l'éther. Quant au principe amer du cérumen, il est soluble dans l'eau et dans l'alcool.