o,ttS

Autres sels 0,91 —

Osséine 30,69 —

Graisse 3,00 —

d. Cal et exostose. — Le cal est la cicatrice osseuse qui réunit les fragments d'un os fracturé. On y relève la présence d'un excès de matières organiques et de sels solubles, comme l'a établi Lassaigme.

Matières organiques 48,5 p. 100

Phosphate de chaux 32,6 —

Carbonate — . 6,2 — '

Sels solubles 12,8 —

L'exostose est une tumeur due à une hypergénèse locale de l'os. Lassaigne en a donné l'analyse suivante :

Matières organiques 46,0 p. 100

Phosphate de chaux 30,0 —

Carbonate — 14,0 —

Sels s,olubles 10,0 —

e. Périostite albumineuse. — Cette affection, de nature peu connue, est caractérisée par l'accumulation sous le périoste et dans les couches parostales de l'os, d'un exsudât liquide, jaune ambré, transparent, filant, coagulable vers 80°, de réaction alcaline, de densité comprise entre 1014 et 1035. Cette dernière particularité, jointe à la teneur élevée en albumines, donne au liquide de lapériostite un caractère nettement inflammatoire.

On a donné de cet exsudât l'analyse suivante (L. Hugounenq) :

Eau 91,61 p. 100

Résidu fixe 8,39 —

Nucléo* albumine 0,87 —

Serine 5,61 —

Urée 0,02 —

Graisse, acide succinique, extractif . . 0,98 —

Chlorure de sodium 0,49 —

Sulfate — 0,04 —

Carbonate — 0,50 —

Phosphate — 0,06 —

Chlorure de potassium 0,08 —

Phosphate tricalcique 0,05 —

Ce liquide se rapproche beaucoup, par sa composition, de la synovie.

5® Synovie. — On désigne sous ce nom le liquide visqueux, trouble, jaunâtre, alcalin qui lubréfie les cavités synoviales.

La synovie contient : de Teau, une substance albuminoïde phosphorée analogue aux nucléo-alburaines, une autre albumine voisine des mucines, exempte de phosphore et ne donnant que très difficilement des substances réductrices, parles acides dilués (Salkowski). On trouve, en outre, dans la synovie, des graisses, des sels dont la majeure partie est formée par le chlorure et le bicarbonate de sodium.

S\novie du bœuf.

(frerichs)

Eau 95,92 p. 100

Nucléo-albuniine 0,40 —

Albumine spéciale (mucine?^. . . . t «> e a

Graisse et extractif ]

Sels 1,06 —

Dans l'hydarthrose et les diverses variétés d'arthrite, les exsudais se rapprochent beaucoup de celui de la périostite albumineuse, au point d'être identiques, dans le cas particulier de l'hydarthrose.

ARTHRITE HYDARTHROSE

Aiguë. Chronique.

(Hammarstbn) (Hophb-Sbyler)

Eau 93,37 p. 100 94,72 p. 100 92.83 p. 100

Résidu fixe 6,63 — 5,28 — 7,17 —

Nucléo-albumine . . 0,36 —

Albumine 5,42 —

Graisse et extractif. . 0,35 —

Sels minéraux .... 0,85 —

5i 0. — Dents

On distingue, dans les dents, trois éléments : 1° le corps de la dent, ou ivoire; 2° ïémail, qui en coiffe la partie supérieure et externe ; 3° le cément j qui en recouvre la racine, c'est-à-dire toute la partie cachée par la gencive ou enchâssée dans l'alvéole.